Milcherzeugnisverordnung
| Basisdaten | |
|---|---|
| Titel: | Verordnung über Milcherzeugnisse |
| Kurztitel: | Milcherzeugnisverordnung |
| Abkürzung: | MilchErzV |
| Art: | Bundesrechtsverordnung |
| Geltungsbereich: | Bundesrepublik Deutschland |
| Erlassen aufgrund von: | § 37, § 52 Abs. 1 des Milchgesetzes[1] aK; § 3 Abs. 1 des Milch- und Margarinegesetzes |
| Rechtsmaterie: | Wirtschaftsverwaltungsrecht |
| Fundstellennachweis: | 7842-2-5 |
| Erlassen am: | 15. Juli 1970 (BGBl. I S. 1150) |
| Inkrafttreten am: | 5. August 1970 |
| Letzte Änderung durch: | Art. 3 VO vom 2. Juni 2021 (BGBl. I S. 1362, 1365) |
| Inkrafttreten der letzten Änderung: |
9. Juni 2021 (Art. 8 VO vom 2. Juni 2021) |
| Bitte den Hinweis zur geltenden Gesetzesfassung beachten. | |
Die Milcherzeugnisverordnung (MilchErzV) ist eine deutsche Rechtsvorschrift zum Lebensmittel Milch.
Regelungsgehalt
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]In § 1 Abs. 1 werden zunächst Milcherzeugnisse definiert, soweit sie zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt sind. Dem folgen in § 2 die Anforderungen an die Herstellung und Verpackung, sowie in § 3 f. die allgemeinen und besonderen Kennzeichnungspflichten. Endlich werden Zusatzstoffe, ausländische Erzeugnisse und Strafregelungen getroffen.
Gesetzesbezug und Verordnungsermächtigung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die MilchErzV wurde mit Zustimmung des Bundesrates am 15. Juli 1970 erlassen. Grundlage dafür war damals das inzwischen aufgehobene Milchgesetz von 1930[1] sowie Art. 129 Abs. 1 Grundgesetz und das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB). Die Ermächtigung ergibt sich zusätzlich aus § 3 des Milch- und Margarinegesetzes vom 25. Juli 1990.
Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Text der MilchErzV
- Übersichtsartikel zum Umgang mit Milch/Milchprodukten in der Gemeinschaftsverpflegung
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b Milchgesetz vom 31. Juli 1930 (RGBl. I S. 421), aufgehoben m.W.v. 1. August 1990 (§ 22 G vom 25. Juli 1990, BGBl. I S. 1471, 1475).
