Philippe Suchard

Philippe Suchard

Philippe Suchard (* 9. Oktober 1797 in Boudry (Kanton Neuenburg); † 14. Januar 1884 in Neuenburg) war ein Schweizer Schokoladenhersteller und Unternehmer.

Leben

Minaret de Philippe Suchard in Serrières

Rechnung der Firma Philippe Suchard vom 14. Mai 1875

Philippe Suchard begann im September 1814 in der Berner Confiserie seines Bruders Frédéric eine Lehre als Zuckerbäcker. Im Mai 1824 erfüllte er sich seinen grossen Traum und begab sich auf eine Reise nach Amerika. In seinem Gepäck befanden sich Schweizer Uhren und Stickereien, mit denen er sich als Geschäftsmann niederlassen wollte. Der erwünschte Erfolg blieb jedoch aus.

Nach seiner Rückkehr in die Schweiz eröffnete er 1825 in der Stadt Neuenburg eine erste eigene Confiserie-Chocolaterie. Bereits 1826 zog die Fabrikation in die leerstehende Mühle des Neuenburger Vororts Serrières um. Philippe Suchard erfand den Mélangeur – eine Maschine zur Vermengung von Zucker und Kakaopulver, wie sie heute noch verwendet wird.

Suchard war Mitglied im Bund der Freimaurer. Am 24. Mai 1874 feierte er sein 50-jähriges Jubiläum als Mitglied der Loge La Bonne Harmonie. Diese ist bis heute in Neuenburg ansässig. Er war ein tätiger Menschenfreund, so finanzierte er beispielsweise den Ausflug junger Mädchen mit der Eisenbahn zum Creux du Van.

Von 1841 bis 1846 war er Direktor des Asphaltbergwerks La Presta im Val de Travers. Inspiriert von einer Orientreise im Jahr 1865 liess Suchard sein Haus vom Architekten Louis-Daniel Perrier mit dem orientalisierenden Element eines Minaretts verzieren. 1880 eröffnete er im deutschen Lörrach seine erste Fabrik im Ausland. Ende des 19. Jahrhunderts war Suchard der grösste Schokoladenhersteller weltweit. Heute gehört die Schokoladenfabrik Suchard zu Mondelēz International und produziert nicht mehr in Neuenburg.

Werke

• Mein Besuch Amerika's im Sommer 1824, Aarau 1827 Digitalisat

Literatur

• Christa Edlin: Philippe Suchard: 1797–1884; Schokoladepionier, Kapitän und Meister der Reklame (= Schweizer Pioniere der Wirtschaft und Technik, Band 56). 3., aktualisierte Auflage. Verein für Wirtschaftshistorische Studien, Zürich 2009, ISBN 978-3-909059-02-7.
  • Erstausgabe der zweiten Auflage unter dem Titel: Philippe Suchard (1797–1884): Schokoladefabrikant und Sozialpionier, von Christa Edlin, 1992; die Erstausgabe von Hans Rudolf Schmid: Philippe Suchard: 1797–1884, Schokoladefabrikant Neuenburg (= Schweizer Pioniere der Wirtschaft und Technik, Band 1). Verein für Wirtschaftshistorische Studien, Zürich 1955, OCLC 246032580.
• Gerhard Moehring: Philippe Suchard (1797–1884) – Ein Unternehmer aus Leidenschaft. In: Das Markgräflerland, Band 2017, S. 139–153. Digitalisat der UB Freiburg
• Claire Piguet et al.: Un parfum de chocolat. Sur les traces de Suchard à Neuchâtel. (= Collection Itineo, Nr. 2), Éditions Livreo-Alphil, Neuchâtel 2022, ISBN 978-2-88950-111-3.
• Zum 150. Geburtstag von Philippe Suchard. In: Die Berner Woche. Band 37 (1947), Heft 42, doi:10.5169/seals-649965.

Weblinks

Commons: Suchard – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Vincent Callet-Molin: Philippe Suchard. In: Historisches Lexikon der Schweiz.
• Philippe Suchard bei Kraft Foods
• Philippe Suchard und das Suchardhaus (swissworld.org)
• Suchard Österreich
• Delia Bachmann: Le Père Suchard. In: Unternehmer-Zeitung; abgerufen am 11. August 2017