The Taste/Staffel 11

Staffel 11 von The Taste
Produktionsland	Deutschland Deutschland
Episoden	7
Ausstrahlungs­turnus	Bei Erstausstrahlung wöchentlich mittwochs 20:15 Uhr
Produktions­unternehmen	Redseven Entertainment GmbH
Premiere	3. Mai – 14. Juni 2023 auf Sat.1
Moderation	Angelina Kirsch
Chronologie
← Staffel 10 Staffel 12 →

Die elfte Staffel von The Taste wurde ab dem 3. Mai 2023 ausgestrahlt und von Angelina Kirsch moderiert. Neben den bisherigen Coaches Alexander Herrmann, Tim Raue und Alexander Kumptner nahm erstmals Nelson Müller als Coach teil und ersetzte Frank Rosin. Teilnehmer waren ausschließlich ehemalige Kandidaten.

Casting

Die erste Runde umfasste 21 Kandidaten. Jeder hatte 60 Minuten Zeit, um einen Löffel zuzubereiten, wobei für den Einkauf jeweils 50 Euro zur Verfügung gestellt worden waren. Jeder der vier Juroren entschied nach der Blindverkostung, ob er den jeweiligen Teilnehmer in sein Team aufnehmen wollte. Entschied sich mehr als ein Juror für einen Kandidaten, so durfte dieser ein Team wählen.

Nr.	Kandidat	Klasse	Juroren				Entscheidung
			Nelson Müller	Tim Raue	Alex Kumptner	Alexander Herrmann
1	Helena aus Staffel 3	Profi	Ja	Nein	Nein	Ja ✔	Team Herrmann
2	Jan aus Staffel 8	Hobby	Ja	Nein	Ja ✔	Ja	Team Kumptner
3	Yvonne aus Staffel 8	Profi	Ja	Ja ✔	Ja	Ja	Team Raue
4	Jonas aus Staffel 8	Profi	Nein	Nein	Nein	Nein	-
5	Lea aus Staffel 8	Hobby	Nein	Nein	Nein	Nein	-
6	Frank aus Staffel 4	Profi	Ja ✔	Nein	Nein	Ja	Team Müller
7	Malte aus Staffel 2	Hobby	Nein	Nein	Nein	Nein	-
8	Tobi aus Staffel 10	Profi	Ja	Ja	Ja	Ja ✔	Team Herrmann
9	Sabine aus Staffel 9	Hobby	Nein	Ja ✔	Nein	Nein	Team Raue
10	Luke aus Staffel 9	Profi	Ja ✔	Nein	Nein	Nein	Team Müller
11	Yassin aus Staffel 8	Profi	Ja	Ja	Ja ✔	Nein	Team Kumptner
12	Christa aus Staffel 1	Hobby	Nein	Nein	Nein	Nein	-
13	Verena aus Staffel 4	Profi	Nein	Nein	Nein	Ja ✔	Team Herrmann
14	Bassim aus Staffel 7	Profi	Nein	Nein	Nein	Nein	-
15	Gina aus Staffel 4	Profi	Ja	Ja	Ja ✔	Ja	Team Kumptner
16	Lena aus Staffel 5	Hobby	Ja ✔	Nein	Nein	Nein	Team Müller
17	Egor aus Staffel 2	Profi	Ja	Ja ✔	Ja	Ja	Team Raue
18	Victoria aus Staffel 10	Hobby	Nein	Ja ✔	Ja	Nein	Team Raue
19	Robin aus Staffel 10	Hobby	Nein	Team Raue ist voll.	Ja	Ja ✔	Team Herrmann
20	Theresa aus Staffel 10	Profi	Ja ✔		Ja	Team Herrmann ist voll.	Team Müller
21	Ole aus Staffel 2	Profi	Team Müller ist voll.		Ja ✔		Team Kumptner

Die Teams und Platzierungen im Team

Die Coaches Tim Raue, Alexander Kumptner und Alexander Herrmann behielten die Teamfarben der vorangegangenen Staffel. Nelson Müller übernahm die Teamfarbe blau von Frank Rosin.

Team Nelson Müller	Team Tim Raue	Team Alex Kumptner	Team Alexander Herrmann
Platz Name Gesammelte Sterne 1. Theresa 2. Frank - 3. Luke - 4. Lena -	Platz Name Gesammelte Sterne 1. Yvonne 2. Sabine 3. Victoria 4. Egor	Platz Name Gesammelte Sterne 1. Jan 2. Gina - 3. Ole 4. Yassin -	Platz Name Gesammelte Sterne 1. Tobi 2. Helena - 3. Verena - 4. Robin -

Verlauf der 11. Staffel

Die Auswahl der Kandidaten für die Teams wurde in der ersten und zu Beginn der zweiten Episode ausgestrahlt. Ab der zweiten Episode wurde im Team- und Einzelkochen jeweils ein Kandidat eliminiert, ggf. durch ein Entscheidungskochen. Durch den Gewinn des Teamkochens erhielt der Koch des besten Löffels einen goldenen Stern.

Im Halbfinale gab es keine roten Sterne. Die Kandidaten mussten sich entweder im Team- oder Solokochen einen goldenen Stern erkochen, um sicher in das Finale einzuziehen. Zudem wurde ein Platz im Entscheidungskochen vergeben; zwei Kandidatinnen schieden hier aus.

			Episode 2 10. Mai 2023	Episode 3 17. Mai 2023	Episode 4 24. Mai 2023	Episode 5 31. Mai 2023	Halbfinale 07. Juni 2023	Finale 14. Juni 2023
	Gastjuror		Frank Rosin	Viktoria Fuchs	Julia Komp	Johannes Nuding	Max Strohe	Frank Rosin
	Thema		TBA	Urlaub im Hotel	Küchenhopping/Internationale Küche	England	Hollywood	Imbiss
Platz	Koch		Status der Kandidaten am Ende der Episode
1.	Yvonne		Weiter	Weiter	Favorit (3 goldene Sterne)	Weiter (Entscheidungskochen)	Immun	Gewinner (3 goldene Sterne)
2.	Tobi		Weiter	Favorit (2 goldene Sterne)	Immun (1 roter Stern)	Favorit (1 goldener Stern)	Weiter (1 goldener Stern)	2. Platz (1 goldener Stern)
3.	Sabine		Immun	Weiter	Weiter (Entscheidungskochen)	Weiter	Weiter (1 goldener Stern)	Ausgeschieden (Duell gegen Yvonne)
	Theresa		Favorit (3 goldene Sterne)	Weiter	Weiter	Immun (1 goldener Stern)	Weiter (1 goldener Stern)	Ausgeschieden (Duell gegen Tobi)
5.	Helena		Weiter	Weiter	Weiter (Entscheidungskochen)	Weiter (Entscheidungskochen)	Weiter (Entscheidungskochen)	Ausgeschieden (1. Phase, Solokochen)
	Jan		Weiter	Favorit (1 goldener Stern)	Favorit (1 goldener Stern)	Weiter	Weiter (1 goldener Stern)	Ausgeschieden (1. Phase, Solokochen)
7.	Victoria		Weiter	Weiter	Weiter	Favorit (2 goldene Sterne)	Ausgeschieden
8.	Verena		Weiter	Weiter (Entscheidungskochen)	Weiter	Weiter (Entscheidungskochen)	Ausgeschieden
9.	Egor		Favorit (1 goldener Stern)	Favorit (1 goldener Stern)	Weiter	Ausgeschieden
10.	Gina		Weiter	Weiter (Entscheidungskochen)	Weiter	Ausgeschieden
11.	Ole		Weiter	Immun	Ausgeschieden
12.	Frank		Weiter	Weiter	Ausgeschieden
13.	Luke		Weiter (trotz rotem Stern)	Ausgeschieden
14.	Robin		Weiter (trotz rotem Stern)	Ausgeschieden
15.	Yassin		Ausgeschieden (durch 2 rote Sterne)
16.	Lena		Ausgeschieden

Legende

Element	Bedeutung
Weiter	Ohne goldenen oder roten Stern weiter gekommen.
Weiter (Entscheidungskochen)	In der 2. Phase eines der schlechtesten Gerichte gekocht (mindestens ein roter Stern), aber im Entscheidungskochen nicht ausgeschieden.
Favorit	In der 2. Phase eines der besten Gerichte gekocht.
Immun	In der 1. Phase bestes Gericht gekocht und somit sicher in der nächsten Show.
Ausgeschieden	Im Entscheidungskochen das schwächste Gericht gekocht.
Ausgeschieden	In der 1. Phase vom Coach eliminiert.

Einschaltquoten

Folge	Datum	Zuschauer		Marktanteil		Quelle
		Gesamt	14 – 49 Jahre	Gesamt	14 – 49 Jahre
1	3. Mai 2023	0,79 Mio.	0,31 Mio.	3,6 %	6,1 %
2	10. Mai 2023	0,92 Mio.	0,36 Mio.	4,4 %	7,7 %
3	17. Mai 2023	0,80 Mio.	0,31 Mio.	3,8 %	6,9 %
4	24. Mai 2023	0,93 Mio.	0,37 Mio.	4,4 %	8,2 %
5	31. Mai 2023	0,94 Mio.	0,45 Mio.	4,5 %	8,9 %
6	7. Jun. 2023	0,78 Mio.	0,28 Mio.	3,9 %	6,9 %
7	14. Jun. 2023	0,90 Mio.	0,32 Mio.	4,9 %	8,1 %
Staffeldurchschnitt		0,97 Mio.	0,41 Mio.	4,6 %	8,7 %

Einzelnachweise

Staffeln von The Taste

Staffel 1 (2013) | Staffel 2 (2014) | Staffel 3 (2015) | Staffel 4 (2016) | Staffel 5 (2017) | Staffel 6 (2018) | Staffel 7 (2019) | Staffel 8 (2020) | Staffel 9 (2021) | Staffel 10 (2022) | Staffel 11 (2023) | Staffel 12 (2023) | Staffel 13 (2024)