Wikipedia Diskussion:WikiProjekt Mainz/Artikel 2006
Letzter Kommentar: vor 18 Jahren von Symposiarch in Abschnitt Eisgrub
Kann mir bitte mal jemand beim Eisgrub Artikel helfen? Ich finde so schrecklich wenig Informationen im Internet darüber! Das einzige was ich jetzt gefunden habe war (Zitat):
- In der alten Tradition der Brauereigaststätten ist in den Mainzer Eisgrubkellern von 1872 das Eisgrub-Brauhaus entstanden.
Das Eisgrub gab es damit schon länger, aber wie können wir das so verbessern, dass der LA rausgenommen werden kann? Danke für die Hilfe --kandschwar 21:29, 7. Sep 2006 (CEST)
- Also ich glaube, bei dem Lemma lässt sich nicht viel retten. Besser wäre Eisgrubbräu (Mainz) o.ä. Als link habe ich das hier (http://www.mainzer-brauereien.de/liste.htm) gefunden aber da wird das Eisgrubbräu mit Gründung von 1989 geführt. Von Erzählungen meiner Mutter glaube ich zu wissen (bzw. mich zu erinnern), dass es dort (Eisgrub) früher (30er Jahre d. 20. Jht.)keine Brauerei gab sondern Geschäfte kleinerer Kaufleute, die frisch (selbst?)gebrautes Bier, frische Waren wie z.B. Sauerkraut oder vornehmlich Stangeneis für Kühlfächer/-schränke verkauft haben. Alle Waren wurden in den Gewölben hin zum Kästrich gelagert, die auch im Sommer sehr kühl blieben so dass Wintereis bis in den Sommer verkauft werden konnte. Die Gewölbe selbst stammen, wiederum IIRC, aus dem Mittelalter und wurden zur Lagerung von Weinfässer geschaffen. Also scheint es zumindest so, als ob die Eisgrubbrauerei keine große Tradition hat. Gruß Martin Bahmann 21:46, 7. Sep 2006 (CEST)
- Danke Martin für die Infos, allerdings will ich ja im Eisgrub Artikel nicht unbedingt die Brauerei behandeln, sondern das "Gebiet Eisgrub" an sich. Leider kenne ich mich da (ausnahmsweise mal) überhaupt nicht in Mainz aus! Aber was Du schreibst hört sich doch schon mal interessant an. Mit der "Eisgewinnung" deshalb mit Sicherheit auch der Name, oder? --kandschwar 22:15, 7. Sep 2006 (CEST)
- Das meinte ich mit meinem ersten Satz. Ich glaube nicht, dass "Eisgrub" genug Potential für einen eigenen Artikel hat. Und die gleichnamige Brauerei scheinbar auch nicht. Gruß Martin Bahmann 08:11, 8. Sep 2006 (CEST)
- Danke Martin für die Infos, allerdings will ich ja im Eisgrub Artikel nicht unbedingt die Brauerei behandeln, sondern das "Gebiet Eisgrub" an sich. Leider kenne ich mich da (ausnahmsweise mal) überhaupt nicht in Mainz aus! Aber was Du schreibst hört sich doch schon mal interessant an. Mit der "Eisgewinnung" deshalb mit Sicherheit auch der Name, oder? --kandschwar 22:15, 7. Sep 2006 (CEST)
- Also ich glaube, bei dem Lemma lässt sich nicht viel retten. Besser wäre Eisgrubbräu (Mainz) o.ä. Als link habe ich das hier (http://www.mainzer-brauereien.de/liste.htm) gefunden aber da wird das Eisgrubbräu mit Gründung von 1989 geführt. Von Erzählungen meiner Mutter glaube ich zu wissen (bzw. mich zu erinnern), dass es dort (Eisgrub) früher (30er Jahre d. 20. Jht.)keine Brauerei gab sondern Geschäfte kleinerer Kaufleute, die frisch (selbst?)gebrautes Bier, frische Waren wie z.B. Sauerkraut oder vornehmlich Stangeneis für Kühlfächer/-schränke verkauft haben. Alle Waren wurden in den Gewölben hin zum Kästrich gelagert, die auch im Sommer sehr kühl blieben so dass Wintereis bis in den Sommer verkauft werden konnte. Die Gewölbe selbst stammen, wiederum IIRC, aus dem Mittelalter und wurden zur Lagerung von Weinfässer geschaffen. Also scheint es zumindest so, als ob die Eisgrubbrauerei keine große Tradition hat. Gruß Martin Bahmann 21:46, 7. Sep 2006 (CEST)
Ich hätt da noch was, an der Eisgrub gibt es auch noch ein (Krieger)Denkmal. Ich denke aus der ghzgl hessischen Zeit. Schau einfach mal nach. --Symposiarch 22:20, 29. Nov. 2006 (CET)