1-Pentanthiol
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| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | 1-Pentanthiol | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C5H12S | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit knoblauchartigem Geruch[1] | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 104,22 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[1] | |||||||||||||||
| Dichte |
0,84 g·cm−3[1] | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
| Siedepunkt |
127 °C[1] | |||||||||||||||
| Dampfdruck | ||||||||||||||||
| Löslichkeit | ||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,4460 (20 °C)[3] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
1-Pentanthiol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Thiole.
Vorkommen
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1-Pentanthiol kommt natürlich im Schnittlauch vor.[4]
Gewinnung und Darstellung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1-Pentanthiol kann durch Reaktion von Amylbromid und Kaliumhydrogensulfid in Alkohol gewonnen werden.[5]
Eigenschaften
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1-Pentanthiol ist eine leicht entzündbare, leicht flüchtige, farblose Flüssigkeit mit knoblauchartigem Geruch, die sehr schwer löslich in Wasser ist.[1]
Verwendung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1-Pentanthiol wird zur Synthese anderer chemischer Verbindungen und als Geruchszusatzstoff für Gase zur Leckdetektierung verwendet.[5]
Sicherheitshinweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die Dämpfe von 1-Pentanthiol können mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch (Flammpunkt 18 °C) bilden.[1]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b c d e f g h i j k Eintrag zu 1-Pentanthiol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 3. Januar 2023. (JavaScript erforderlich)
- ↑ David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics A Ready-reference Book of Chemical and Physical Data. CRC Press, 1995, ISBN 978-0-8493-0595-5 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Datenblatt 1-Pentanethiol, 97% bei Alfa Aesar, abgerufen am 6. Oktober 2018 (Seite nicht mehr abrufbar).
- ↑ SEIJI HASHIMOTO, MITSUO MIYAZAWA, HIROMU KAMEOKA: Volatile Flavor Components of Chive (Allium schoenoprasum L.). In: Journal of Food Science. 48, 1983, S. 1858, doi:10.1111/j.1365-2621.1983.tb05101.x.
- ↑ a b Eintrag zu n-Amyl mercaptan in der Hazardous Substances Data Bank (via PubChem), abgerufen am 6. Oktober 2018.