Benutzer:Hæggis/21.3.2010?
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Artikel des TagesAlljährlich am zweiten Freitag im Februar findet in Bremen die traditionsreiche Schaffermahlzeit statt – so auch am heutigen 11. Februar 2011. Es ist „das älteste fortbestehende, sich alljährlich wiederholende Brudermahl der Welt“ und dient traditionell als Verbindung zwischen der bremischen Schifffahrt und den Kaufleuten. Ausgerichtet wird die streng reglementierte Veranstaltung seit 1545 von dem Träger der Fürsorgeeinrichtung Haus Seefahrt (heute: Stiftung Haus Seefahrt). Ursprünglich war es ein Abschiedsessen, bei dem Kaufleute und Reeder am Ende des Winters mit ihren auf Fahrt gehenden Kapitänen zusammenkamen und an dem nur Männer teilnahmen. Als Schaffer wurden dabei die mit den Geschäften der Schifferbruderschaft beauftragten Mitglieder dieses Zusammenschlusses bezeichnet. Veranstaltungsort der Schaffermahlzeit, die als Bremens „Aushängeschild“ gilt, ist seit 1952 die Obere Rathaushalle des Bremer Rathauses. Den diesjährigen Ehrengast, den Präsidenten der Europäischen Zentralbank, Jean-Claude Trichet, und die Gästeschar erwartet ein fünfstündiges Festessen, das unter anderem Bremer Hühnersuppe, Stockfisch sowie Braunkohl mit Pinkel bietet. Bestandteil des traditionellen Menüs ist ein spezielles alkoholfreies Bremer Seefahrtsbier; ein gehaltvolles Malzbier-Getränk, das früher die Seeleute vor Skorbut schützen sollte und das heute eigens zur Schaffermahlzeit gebraut wird. mehr Was geschah am 11. Februar?
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