Diskussion:Cuy

Cuys maximal 1 kg ??

Im Abschnitt "Nutztier" steht folgendes:

Meerschweinchen werden in der Andenregion in Peru, Bolivien, Ecuador und Kolumbien gegessen. In Peru werden bis zu 65 Millionen Meerschweinchen im Jahr verzehrt, von denen aber nur ein Bruchteil Cuys sind. Die meisten verzehrten Meerschweinchen in Peru haben ein Gewicht von 500 bis 600 Gramm. Mittlerweile ist es in Peru gelungen, größere Exemplare zu züchten, die rund ein Kilogramm wiegen.

Die Aussage, dass die großen Examplare rund 1 kg wiegen widerspricht aber eindeutig der Aussage im Abschnitt "Beschreibung", wo folgendes steht:

Das Endgewicht eines Cuy liegt bei 2–3 kg. Die Körperlänge eines ausgewachsenen Cuys liegt im Durchschnitt bei 27–35 cm. Eine Ausnahme bilden die so genannten „Cobayos“ (wie Cuys in Perú oft genannt werden), die eine Körperlänge von 50 cm und ein Gewicht von 4 kg erreichen können.

Was nun: max. 1 kg oder max. 4 kg ? Es ist nicht nachzuvollziehen, dass Cuys um einen Kilogramm wiegen sollen, wenn man im Internet viele Cuys mit 2 kg Körpergewicht oder mehr kaufen kann. Deshalb scheint auch der Spiegel Artikel, auf dem im Text unter der Fussnote ([2] http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/xxl-zuechtung-super-meerschwein-schmeckt-nach-mehr-a-323860.html) verwiesen wird, als nicht seriös.

Die Kritik am Artikel ist mehr als gerechtfertigt. Das geht manches an Halbvwahrheiten drüber und drunter. Ich nehme mich mal der Sache mit belegbaren Argumenten an.--AlmutHeimbach (Diskussion) 18:42, 7. Aug. 2022 (CEST)

Taxo-Box?

Müsste es hier nicht einen Taxonomie-Box und einen lateinischen Namen geben? --Siehe-auch-Löscher 09:39, 2. Mai 2005 (CEST)

Muß nicht, da unter Cuy in Deutschland die Riesenformen der Hausmeerschweinchen gemeint sind.

--Murx Pickwick 19:34, 3. Feb 2006 (CET)

65 Millionen pro Jahr?

Im Artikel über Hausmeerschweinchen steht die gleiche Zahl (65 Millionen) im Zusammenhang mit Meerschweinchen pro Jahr, hier ist von Cuys die Rede. Was stimmt nun wirklich? Sollte vielleicht mal recherchiert werden.

Es stimmt beides - denn in Südamerika heißen alle Meerschweinchen Cuys, bei uns nur die Riesenmeerschweinchen. Die Zahl gilt für Meerschweinchenfleisch in Peru generell. Wird aber noch von mir nachgeprüft ...

Der Artikel dagegen stimmte hinten und vorne nicht, denn auch die Riesenmeerschweinchen, die bei uns Cuys heißen und in Südamerika Cobayos, sind ganz normale Hausmeerschweinchen. Es verhält sich also mit diesen Tieren wie Doggen zu Chihuahuas - sind auch beides Hunde. Ich hab mal notdürftig den Artikel überarbeitet und die größten Schnitzer entfernt. Dieser Artikel bleibt aber nach wie vor stark überarbeitungsbedürftig. Die von meinem vorhergehenden Autor angegebene Literatur kann dabei durchaus weiterhelfen.

--Murx Pickwick 19:32, 3. Feb 2006 (CET)

Hallo die Zahl 65 Mio Cuys kommt aus dem von mir hinzugefügten Bibliografie! Da es von einer wichtigen Organisation kommt, gehe ich von einer glaubwürdigen Aussage aus. Außerdem ist es ein offizielles Dokument, nicht einfach nur etwas aus irgend einer privaten homepage. Ich glaube das gehört wieder in den Artikel.

Außerdem verstehe ich nicht warum Murx die Größenangaben entfernt hat und auch die Länder in den es vorkommt, da ich auch dies als gute Information empfinde.

Generell finde ich es aber gut das sich hier einige um diesen Artikel kümmern wollen, also fröhliches Editieren. --Managementboy 10:24, 4. Feb 2006 (CET)

Das Gewicht steht schon unter der Überschrift Haustier, deswegen hatte ich es aus der Einleitung rausgenommen. Die Bibliographie handelt von Meerschweinchen generell, nicht von dem, was wir hier in Deutschland unter Cuy verstehen. Mit Criollos werden z. B. rasselose Meerschweinchen bezeichnet, die von den Indios gezüchtet werden. Diese sind oft sogar noch kleiner wie unsere hiesigen Meerschweinchen. Es wird ne Weile dauern, bis ich das durchgearbeitet hab, bin nunmal kein Spanier ;-)

--Murx Pickwick 02:20, 13. Feb 2006 (CET)

Ich bin keine Meerschweinchen-Experte, aber in Peru heißen die Meerschweinchen (auch zum Essen) auch "Cuy", ob Riesen oder nicht, weiß ich nicht. Der Begriff Cobayos existiert vielleicht in einem anderen lateinamerikanischen Land. Grüße Plehn 20:42, 16. Feb 2006 (CET)

In Peru und allen anderen südamerikanischen Ländern gibt es nur Meerschweinchen zum Essen. Auch für rituelle Anlässe werden die Meerschweinchen zum Essen verwendet, sie werden offenbar nicht extra für rituelle Zwecke gezüchtet. Die Meerschweinchen, die im 16. Jhr. nach Europa verschifft wurden, waren auch Meerschweinchen zum Essen, aber hier in Europa haben wir daraus Meerschweinchen zum Streicheln gemacht ... ich glaub, jeder Südamerikaner würde nur verständnislos mit dem Kopf schütteln, wenn er sehen würde, wie wir hier unsere Meerschweinchen verhätscheln - ohne sie zu essen.

Cuy heißt in Gesamtsüdamerika zu Deutsch Meerschweinchen. Bezeichnungen wie Criollo (Landtypen), Mejorados (Veredelte), Cruzados (Kreuzungen) sind offenbar wissenschaftliche und wirtschaftliche Bezeichnungen für einzelne Typen von Meerschweinchen. Bei dem Begriff Cobayo bin ich selbst auf eine Ente reingefallen, ich hab jetzt neben dem hier im Artikel angegebenen Text noch mehrere andere spanische Artikel gefunden, wo offenbar entweder von einer eigenständigen Art C. cobaya ausgegangen wird oder aber es ein Syn für C. porcellus ist, das muß ich noch abklären. Cobayo ist irgendwie dekliniert, das kann jemand mit spanischkenntnissen sicherlich noch klären. Ich will erst einmal den im Artikel angegebenen Bericht vollständig übersetzen, bevor ich mich weiter an Meerschweinchen und Cuys traue. Selbst in englischsprachigen Texten gehen die Begriffe bunt durcheinander, ich brauch also spanische Originalliteratur, die werden ja wohl wissen, wie sie was benamsen. Wenn noch irgendwer spanische Originalliteratur kennt, bitte hier angeben, ich bin dankbar für jede Quelle.

Eines ist mir aber nun endgültig klar geworden - es gibt keine Meerschweinchenrassen in Südamerika, daß ist mal wieder eine rein europäische bzw amerikanische Erfindung. Wir haben hier offenbar viel zu viel Zeit ...

Grüße --Murx Pickwick 22:00, 16. Feb 2006 (CET)

Wiedersehen macht Freude

Bis zum 15.12. :-)

Edit: naja dann eben bis zum 8.12.

So, da es jetzt etwas ruhiger ist: Der IP ist durchaus zuzustimmen, wenn sie die Bilder rauswerfen will. "Wikipedia ist kein Kochbuch" ist mE wie viele "Wikipedia ist kein…" nur für Admins im Begründungsnotstand gedacht, aber ich glaube nicht, daß hier das Bild eines Schweinsbratens unter Hausschwein oder eines Broilers unter Haushuhn ein langes Leben hätten. Bevor wir hier also die Vermittlung anrufen, die Anfrage, ob sich die Bilder nicht auch friedlich entfernen lassen. Gruß -- Sozi 17:11, 1. Dez. 2007 (CET)

Die Vergleiche hinken deshalb, weil es für diese Gerichte eigene Artikel gibt. Hier ist das aber nicht der Fall, da es ein Sammelartikel ist. --Tafkas Disk. +/- Mentor 17:24, 1. Dez. 2007 (CET)

Hausschwein und Haushuhn ist, wie schon der Name sagt, eine andere Kategorie als ein Cuy. Im Artikel wird explizit die (Mast-)Haltung von Cuys als Fleischlieferant ausgearbeitet, und da das Verspeisen von Cuys hierzulande ungewöhnlich ist, kann - und sollte - man dies m.E. völlig problemlos im Artikel als Bild aufnehmen. Wer würde denn nicht ein Bild eines Spanferkels im entsprechenden Artikel sehen wollen? Was uns das Spanferkel ist, ist anderen das Cuy. --P UdK 17:25, 1. Dez. 2007 (CET)

(Nachtrag) Man kann ja gerne auf Grund der Ausgewogenheit darüber reden, eines der beiden Bilder rauszunehmen, aber ich sehe keinen Grund beide zu entfernen. "Wikipedia ist kein Kochbuch" ist hier völlig fehl am Platz, ich kann nämlich kein Rezept entdecken. --Tafkas Disk. +/- Mentor 17:29, 1. Dez. 2007 (CET)

Zustimmung. Ich vermute, bitte korrigiert mich, daß das zweite entsprechende Bild (Straßenszene) dem Sachverhalt näherkommt. Wenn also das "Restaurantbild" entfernt werden kann, wäre das Übergewicht in die "Essens"richtung mE korrigiert. Gruß -- Sozi 17:44, 1. Dez. 2007 (CET)

Einverstanden. " 2 Bilder sind auch m.E. eins zu viel. --P UdK 17:50, 1. Dez. 2007 (CET)

Dann nehme ich das Bild raus. Danke und schönen Abend noch. -- Sozi 17:54, 1. Dez. 2007 (CET)

Gut, dann wäre das auch geklärt. Vielen Dank für euer Mitarbeit :-) --Tafkas Disk. +/- Mentor 18:06, 1. Dez. 2007 (CET)

Entfernung des geschmacklosen Bildes von gebratenen Meerschweinchen

Zitat von oben: Die Vergleiche hinken deshalb, weil es für diese Gerichte eigene Artikel gibt. Hier ist das aber nicht der Fall, da es ein Sammelartikel ist. Nein, die Vergleiche hinken nicht, ich habe auch unter Katze und Hund keine chinesisch gebratenen Tiere entdeckt, selbst unter Skorpione oder Schlangen fanden sich keine derartigen Bilder, obwohl diese Tiere mitunter oft verspeist werden. Zumal Meerscheinchen weder Geflügel noch Paarhufer sondern Haustiere sind. Das Bild ist geschmackslos und gehört entfernt. Denkt daran: Nicht zuletzt besuchen auch Kinder die Wikipedia, z.B. wenn sie was über ihr Meerschweinchen lernen wollen. --178.197.236.179 04:58, 21. Okt. 2013 (CEST)

kann keinen Konsens erkennen, siehe auch Haushund#Fleischlieferant oder Hauskaninchen#Wirtschaftliche_Bedeutung. -- Achim Raschka (Diskussion) 07:54, 21. Okt. 2013

Stimmt, das müsste man auch dort entfernen. Es ist doch abartig wie die Wikipedia gerne Tierleichen abbildet, aber keine Menschenleichen. So als ob die Menschen was Besseres wären...tatsächlich sind sie aber was Schlechteres. --178.197.236.140 20:52, 3. Jun. 2014 (CEST)

Dagegen verwehre ich mich, wir bilden auch Menschenleichen ab, so in Massaker von Mỹ Lai, Pogrom oder Leiche. --BHC (Disk.) 12:53, 21. Aug. 2014 (CEST)

zum Thema abartig: Das Cuy ist speziell als Mastschweinchen gezüchtet worden. Sein vom Menschen gegebener Daseinszweck ist der des Fleischlieferanten. Das eben dieser Zweck in seiner Erfüllung auch im Artikel in der WP zu finden ist, ist da nur konsequent. Das Gleiche gilt übrigens für Kaninchen: auch die wurden ursprünglich als Masttiere domestiziert und finden sich noch heute auf zahlreichen Speisekarten. --PigeonIP (Diskussion) 13:31, 8. Jun. 2014 (CEST)