Diskussion:Hafer

Diese Diskussionsseite dient dazu, Verbesserungen am Artikel „Hafer“ zu besprechen. Persönliche Betrachtungen zum Thema gehören nicht hierher. Für allgemeine Wissensfragen gibt es die Auskunft.

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Hafer, -was noch fehlt:

• Woher kommt der Hafer? Kam er als Wildkrautbeimengung des Weizens aus dem vorderen Orient (und wurde er erst unter den Bedingungen des sommerlichen "Langtag-Wetters" nördlich des 50. Breitengrades zur attraktiven Nutzpflanze (so, wie der Roggen)) oder ist er eine einheimische Pflanze?
• Gibt es Sommer- und Winterhafer?
• Ist Hafer salztolerant (wie Gerste) oder nicht salztolerant (wie Weizen)?
• Handelt es sich um das Produkt einer Züchtung (wie beim Weizen) oder ist der heutige Hafer eine ursprüngliche Naturpflanze (wie der Emmer)?
• Wo wächst Hafer (ist er eine Langtagpflanze, ...?).
• Ist er mit der Hirse verwandt?
• Ist er Objekt gentechnischer Versuche (wie der fremdbefruchtende Mais), wenn ja, mit welchem Ergebnis (z.B. wie Weizen ---> Triticale) und warum, wenn nein, warum nicht?

Ich weiß es nicht, wer's weiß, möge den Artikel ergänzen. 89.53.53.59

Wann wird gesäht, wann wird geerntet? --Alexander.stohr 00:23, 14. Jul. 2007 (CEST)

Steht im Artikel Saat-Hafer. Dies hier ist der Artikel für die ganze Gattung Avena, nicht für den Kultur-Hafer. -- Fice 10:52, 14. Jul. 2007 (CEST)

Diverses Unschlüssiges

• Es gibt einen Artikel Hafer und einen für Saat-Hafer gibt. Die Diskussionsseite wurde direkt von Hafer zu Saat-Hafer per Redirect weitergeleitet. Den Redirect habe ich herausgenommen. Wozu diente dieser Redirect???
• Ich finde bei Hafer-Saat und bei Haferflocken angaben zu Inhaltsstoffen nur nicht bei Hafer selbst. Diese sollen wenn möglich hier zusammengefaßt werden.
• Gibt es Gründe weshalb für jede Haferart ein eigener Artikel notwendig ist? Wenn ja, dann sollte möglichst viel unter Hafer zusammen gefassen werden und in den Artikel der verschiedenen Haferarten nur die Unterschiede/speziellen Merkmale eingegangen werden.

--EinKonstanzer 16:20, 25. Sep 2005 (CEST)

Saat-Hafer ist eine Art, der Artikel Hafer sollte ein Oberartikel für alle Haferarten sein. Die Diskussionsseite war ein Redirect, weil der Artikel Saat-Hafer ursprünglich hier war und verschoben wurde. Ansonsten setzt du dich am besten mit den Mitarbeitern am Portal:Lebewesen auseinander, die werden das noch am Besten aufdröseln können. --Mijobe ✉ 16:59, 25. Sep 2005 (CEST)

Portal:Lebewesen Hä??? Ja aufdröseln trifft es genau! Ich habe mal einen Aufruf bei Nutzpflanze hinterlassen. Mal schauen ob sich jemand dem Hafer erbarmt! --EinKonstanzer 22:27, 25. Sep 2005 (CEST)

Ich befürchte, dort beobachten weniger als hier. Und der beste Ort ist in der Tat Portal Diskussion:Lebewesen. Ich nehme an, dass hier in Hafer keine Inhaltsstoffe, weil sie von Art zu Art unterschiedlich sind, und dies hier der Gattungsartikel ist. --Pjacobi

Es ist ein Geburtsfehler der Wikipedia (zumindest was die Artikel zu Organismen angeht), daß den Artikeln deutsche Bezeichnungen gegeben werden. Oder anders gesagt: der Segen, den Linné mit seiner binären Nomenklatur in die Taxonomie gebracht hat, wird wieder hinfällig. 99,999.... % aller deutsch sprechender Menschen denken bei Hafer zuallererst an etwas, das man selber essen kann oder den Pferden füttert. An Nackthafer oder Barthafer denkt nicht einmal ein Botaniker und Landwirte, die den Flughafer als Ungras wohl kennen, denken sicher bei Hafer auch zuerst an die Nutzpflanze. Und dann gibts zu allem Überfluß auch noch Arten, die in ihrer deutschen Bezeichnung den Hafer mit im Namen haben, (Glatthafer, Goldhafer), die beide aber nicht zur Gattung Avena gehören, sondern je zu einer anderen Gattung (Arrhenatherum und Trisetum).

Dieser Geburtsfehler fällt natürlich bei Tieren oder Pflanzen, die vielen Menschen geläufig sind (wer kennt nicht zumindest Haferflocken?) besonders ins Gewicht, während weniger populäre Organismen in diesem Lexikon dann doch eher von den Spezialisten gesucht werden.

Zundelfrieder 20:02, 26. Sep 2005 (CEST)

Servus! Wieso Geburtsfehler? Bei den botanischen Bezeichnungen der Gattungen + Arten halte ich mich inzwischen an die Exkursionsflora von Österreich. Ich hatt am Anfang meiner WP Zeit auch ganz schön zu kämpfen, so wußte ich nicht mal, dass es sowas wie Gattungen gibt. Ich halte es aber für durchaus interessant wenn man erfährt, dass man unter "Hafer" verschiedene Pflanzenarten verstehten kann. Wie wärs denn mit Weizen oder schon mal bei Fingerkraut und Steinbrech vorbeigschaut. mfg --Tigerente 21:18, 26. Sep 2005 (CEST)

Hafer (Avena sativa) enthält bis zu 14% Eiweiß mit zahlreichen Aminosäuren. Darüberhinaus sind mehrere Saponine sowie Enzyme und Flavone im H. enthalten. Seine Heilwirkung wird schon lange genutzt, insbesondere bei Magen,-Darmerkrankungen. Darüberhinaus eignet sich Avena sativa auch als Nerventonikum sowie bescheidenes Aphrodisiakum.--HorstTitus 16:20, 30. Mai 2006 (CEST)

Es tut mir leid, aber was unter Saathafer steht gehört zum Hafer besonders die Artikel über Nutzung und Bedeutung. Wenn ich in einem normalen Leikon unter Hafer schaue ist da auch alles drin! Und bei Reis und Weizen hier auf Wikipedia ist auch so gemacht, da wird nicht auf die Arten verwiesen. Man solte immer von der Umgangssprache ausgehen.

Es tut mit leid aber im Artikel ist erläutert was hier unter Hafer verstanden wird. Es ist ein Unterschied zwischen Gattung (dieser Artikel geht um die ganze Gattung) und den Kulturformen um die es unter

→ Hauptartikel: Saat-Hafer

geht. und ja in einem normalen Leikon stehen unter Hafer die Kulturformen. Es hat im Grund genommen etwas mit einer Spitzfindigkeit hier in der de:Wp zu tun. Aber auch weil es vom deutschsprachigen Wort Hafer nur die Mehrzahl Hafer gibt, denn wenns einen Plural gäbe hätte dieser Artikel dieses Lemma. Aber ich kann gut verstehen, dass das für OMA vollständig unverständlich bleibt. Letztendlich geht es nur um eine Übereinkunft in der de:WP, die in diesem Sonderfallt für OMA eine Veständisbarriere baut. --BotBln (Diskussion) 23:15, 2. Nov. 2016 (CET)

man die Schreibweise der Hafersorten mal vereinheitlichen, was den Bindestrich angeht? Es gibt laut Artikel folgende Hafers: Bart-Hafer, Flughafer, Sand-Hafer, Nackthafer, Saat-Hafer und Flaumhafer.Dem Zwickelbert sei Frau 10:24, 30. Apr. 2008 (CEST)--

Anfrage zur Systematik

Hallo. Mir ist in hsb:Wowc, der obersorbischen Version des Artikels, aufgefallen, daß dort einige Arten als Unterarten gelistet sind. Was ist richtig? Gruß --Tlustulimu 14:09, 18. Apr. 2009 (CEST)

Der Link ist richtig hsb:Wows. Gruß --Tlustulimu 13:35, 8. Okt. 2010 (CEST)

Da verwendet man dann belastbare Quellen und nicht andere WP's. Naja ab jetzt wird ja endlich mit Referenzen gearbeitet auch hier in diesem Artikel, dann jeder leichter nachvollziehen was und warum das hier im Artikel steht. --BotBln (Diskussion) 23:15, 2. Nov. 2016 (CET)

Verwendung

Verwendungszweck: Hafer eignet sich nicht als Backgetreide sondern oft als Haferbrei verwendet und ist die Nahrung von Pferden. Besonderheiten: Den Pferden schmeckt der Hafer in etwa so wie uns die Schokolade. Hafer war früher Arme-Leute-Essen, heute in Gesundheitsbewussten Haushalten ein Muss.-- (nicht signierter Beitrag von 77.8.101.65 (Diskussion) 17:43, 5. Okt. 2010 (CEST))

Das wird doch im

→ Hauptartikel: Saat-Hafer

diskustiert und kann nur dort diskustiert werden (siehe auch weiter oben). Denn dieser Artikel hier ist ein Gattungs-Artikel und gibt einen Überblick über die Arten, sobald das entsprechend ausgebaut ist. --BotBln (Diskussion) 22:59, 2. Nov. 2016 (CET)

Gluten

Ist Hafer glutenfrei??

Hier geht es um alle möglichen Hafer-Gräser, nicht nur um Saat-Hafer. Dort steht auch das mit dem Gluten.

Saat-Hafer hat ⅓ weniger Gluten als handelsübliches Weizenmehl (Type 405) und taugt alleine nicht zum Brotbacken. Siehe auch Gluten#Lebensmitteltechnologische Bedeutung. Und bitte nächstes Mal anmelden! Danke, Curryfranke (Diskussion) 16:58, 4. Mär. 2019 (CET)