Diskussion:Kornbrand

"Korn=Kornbrand oder doch nicht?"

Zitat: "Kornbrand, umgangssprachlich Korn, ist [...] Ein Korn muss einen Alkoholgehalt von mindestens 32 Volumenprozent haben. Ab einem Alkoholgehalt von 37,5 Volumenprozent darf die Bezeichnung Kornbrand verwendet werden."

Also ist Kornbrand nun das gleich wie Korn oder hängt sie Bezeichnung vom Alkoholgehalt ab? Da ich auf die Frage selbst keine Antwort habe, kann ich diese Inkonsequenz erst mal nur beseitigen aber nicht berichtigen. Wer mehr beitragen kann, darf das gern tun :) --Istmor 22:16, 23. Mär. 2010 (CET)

Die Bezeichnung Korn bedeutet mindestens 32%. Ab 37,5% darf man die Bezeichnung Kornbrand benutzen, es hängt also vom Alkoholgehalt ab. --Mfnalex 22:19, 15. Dez. 2010 (CET)

"oldesloer"

ich bin der meinung oldesloer korn sollte mit aufgeführt werden, da der oldesloer doppelkorn nach norhäuser doppelkorn am zweitmeisten in deutschland abgesetzt wurde!

hast du ne quelle dazu? dann gerne -- Supermartl 14:08, 30. Mai 2008 (CEST)

"Wodka aus Russland""

Wodka heißt in vielen slawischen Sprachen "kleines Wasser" oder "Wässerchen" (zu "woda"="Wasser"), z.B. auch im Polnischen. Auch als Produkt kommt Wodka aus dem gesamten slawischen Sprachraum, stattdessen pars pro toto "Russland" zu schreiben, ist etwas "daneben". Der beste Wodka heißt übrigens Zubrowka und kommt (natürlich nicht aus Russland sondern) aus Polen.

Und was hat das auf der Diskussionsseite von KORN!!!!!! zu suchen? MfG Markain

Das bezog sich wohl auf eine alte version des artikels, wo im ersten satz der "aus Russland stammende Wodka" erwähnt wurde. -- Mfnalex 15:34, 24. Jan. 2011 (CET)

Jeder Korn ist auch ein Wodka. Wodka ist der Überbegriff für alle klaren Schnäpse. -- Alexey Topol (Diskussion) 23:32, 7. Mär. 2020 (CET)

Blödsinn... --2A02:8109:A380:3A3C:C12C:94AC:C3BD:449C 19:26, 27. Jul. 2022 (CEST)

"Blödsinn" sollte genauer erläutert werden: Wodka ist grundsätzlich aus Kartoffeln, sonst ist es kein Wodka. (nicht signierter Beitrag von 109.42.241.94 (Diskussion) 21:37, 30. Okt. 2022 (CET))

Apfelkorn

Von Apfelkorn wird hierher weitergeleitet, aber nirgends Apfelkorn erwähnt?? (nicht signierter Beitrag von 84.159.212.4 (Diskussion | Beiträge) 19:48, 3. Aug. 2009 (CEST))

Abschnitt "Marktüberblick"

Nachdem sich in den letzten über anderthalb Jahren niemand bemüßigt fühlte, Belege für diese Angaben beizubringen, und ich selbst keine solchen Quellen zur Verfügung habe, habe ich mir erlaubt, den ganzen Abschnitt auszukommentieren. Bitte also nur dann wieder freigeben, wenn die Inhalte mit aktuellen Verweisen belegt werden.

Und gleich noch ein Hinweis: Bitte besser differenzieren. Unter "Korn und sonstige klare Brände" fallen auch solche "Kleinigkeiten" wie Wodka oder Obstbrände. --w-alter ∇ 04:08, 14. Aug. 2010 (CEST)

Nordhausen?!?

Überall ist von Nordhausen die Rede... Aber welches Nordhausen? Das Nordhausen südlich vom Harz? Es gibt ja mehrere Nordhausens in Deutschland... Kann man das vielleicht spezifizieren?--Strandkrabbe 01:07, 29. Apr. 2011 (CEST)

Siehe Nordhäuser Korn, es ist tatsächlich die größte gleichnamige Stadt, Nordhausen die Namensgeberin.Oliver S.Y. 01:27, 29. Apr. 2011 (CEST)

10. Juni 2007 Festumzug "1080 Jahre Nordhausen - 500 Jahre Nordhäuser Korn - Nordhausen jubiliert - Roland trifft Huhn" (www.jis-ndh.de/informationsservice_ich_ueber_mich.htm)

Also Nordhausen in Thüringen, PLZ 99734? -- Alexey Topol (Diskussion) 23:30, 7. Mär. 2020 (CET)

Unvollständige Marktübersicht

Wie und wo in Deutschland Korn bzw. Kornbrand hergestellt wird, das wird im Artikel ja ausführlich dargestellt. Aber es bleibt dennoch ein Gefühl der Ratlosigkeit zurück, denn ich kann von vielen sich im Handel befindlichen Erzeugnissen immer noch nicht sagen, ist das Korn, Kornbrand oder sonst irgend was anderes. Am ehesten ist das noch klar beim Wodka, der hat ja meistens den geforderten Alkoholgehalt von 37,5 Prozent und weiter keine Aromastoffe. Wie ist es aber mit Apfelkorn? Dieser hat doch offensichtlich Aromen, sonst würde er doch nicht danach schmecken. Oder griechischer Ouzo? Oder die vielen ausländischen Erzeugnisse, die überall in den Supermärkten zu sehen sind?--GScheffler (Diskussion) 21:51, 8. Mär. 2013 (CET)

Also wir können Dir als Laien keine Hilfe geben, wenn Du in den falschen Artikeln nach Informationen suchst. Du willst offenbar nicht die Unterschiede von Kornbrand erfahren, was Du suchst, findest Du wahrscheinlich im Artikel Spirituosen und den dort genannten Quellen. Kornbrand und Wodka sind sich bestimmt ähnlich, aber sowohl historisch als auch in den Eigenschaften meist klar voneinander zu unterscheiden, wenn es sich um Produkte aus einem Land handelt. Das es international zu Überschneidungen kommt ist verständlich, da es nur Mindeststandards gibt.Oliver S.Y. (Diskussion) 22:26, 8. Mär. 2013 (CET)

Oliver S.Y. hat das Wichtigste schon gesagt - Spirituosen dürfte dir einen besseren Überblick geben, denn das ist der Oberbegriff. Interessant könnte für dich auch ein Blick in die EU-Spirituosenverordnung sein. Dann wird vielleicht auch verständlich, warum das, was wir umgangssprachlich „Apfelkorn“ nennen, kein „Korn“ oder „Kornbrand“ ist, sondern ein Likör - das ist im Prinzip alles mit mind. 15 % Alkohol (hier halt Korn) - und mindestens 100g Zucker/Liter. Berentzen hat übrigens sehr lange daran gearbeitet, aus der beliebten Partymischung „Korn + Apfelsaft“ eine entsprechend haltbare und von der Konsistenz stabile Spirituose zu entwickeln. Ob zusätzlich Aromen zugesetzt werden, weiß ich nicht, erlaubt wäre es jedenfalls ohne Deklaration. Wodka ist im Grunde nichts anderes als mit Wasser verdünnter Agraralkohol ohne besondere Aromatisierung. Sofern aus Getreide gebrannt, könnte man auch sagen, Wodka ist ein besonders hoch ausgebrannter Korn, bei dem die Aromen der Rohstoffe kaum noch zu schmecken sind. Zu Ouzo siehe dort. --Mangomix ^Disk. 09:39, 9. Mär. 2013 (CET)

Folgender Satz kann das oben geschriebene verdeutlichen: Rechtlich gesehen dürfte man jeden Kornbrand auch als Wodka verkaufen, aber nicht jeden Wodka als Kornbrand !!(nicht signierter Beitrag von 2003:6:4344:2825:F5C4:D9E:9247:29D2 (Diskussion) 13:21, 1. Jan. 2018 (CET))

Jeder Korn ist auch ein Wodka, aber nicht umgekehrt

Korn ist nichts anderes als Wodka und darf auch als solcher verkauft werden, aber nicht jeder Wodka darf als Korn verkauft werden. Die Regeln für Korn sind viel strenger. Dennoch hat sich dank der Werbemillionen großer internationaler Konzerne die Auffassung durchgesetzt, Wodka sei etwas nobleres als Korn, was der Wahrheit völlig widerspricht. -- Alexey Topol (Diskussion) 23:27, 7. Mär. 2020 (CET)

Der Wodka wird ja hauptsächlich wegen seinem geringen Eigengeschmack zum Mischen geschätzt. Daher hat er sicherlich den Ruf, dass er besser in hippe Cocktailbars passt als der Korn. Und da mag ja zum Teil auch was dran sein. Dass Wodka als besonders "nobel" gelten würde, könnte ich aber nicht sagen. 90.186.170.60 00:11, 30. Aug. 2023 (CEST)

Also Nordhäuser hat seinen Korn immer als besonders rein beworben, so weit ich mich erinnern kann. Und wenn du weniger Geld ausgibst, und Wodka der selben Preisklasse wie Korn kaufst, kriegst du auch welchen mit Geschmack. :D … Ich wüsste aber nicht warum Geschmacksfreiheit ein Qualitätsmerkmal sein soll. Dann wäre reiner medizinischer Alkohol ja das höchste der Gefühle. XD … Im Endeffekt isses ja auch nicht so, als wäre das irgendwas „schlimmes“, daß es das selbe ist. … Korn ist halt nur normalerweise preiswerter. Und daß er nach was schmeckt sehe ich jetzt persönlich auch eher als Vorteil. :) … Wobei Cachaça oder guter Gin jetzt offen gesagt leckerer sind. XD — 2A0A:A546:D9CF:1:7370:50A0:688E:DC69 19:55, 20. Sep. 2023 (CEST)

Regionales

Korn wird anscheinend ausschließlich im norddeutschen Raum (im weiteren Sinne) hergestellt. Thüringen und NRW sind da ja schon die südlichsten Herstellungsorte. Was ist denn ein süddeutsches Pendant? Oder trinkt man da unten überhaupt keinen Klaren? 90.186.170.60 00:11, 30. Aug. 2023 (CEST)

Angeblicher „Unterschied“ von Korn und Wodka

Es wäre schön, wenn man die Artikel vereinen könnte, da Korn einfach nur deutscher Wodka ist (bzw Wodka ist „slawischer“ Korn). Und das ist OK so. … Beides ist gebranntes Getreide (oder billiger, Kartoffeln), die dann idealerweise gefiltert werden wenn sie reiner und hochwertiger sein sollen. (Obwohl das bedeuten würde, reiner medizinischer Alkohol gemischt mit reinem H₂O wäre damit die hochwertigste Wahl… XD) … Der „Unterschied“ ist rein ideologischer/nationalistischer Natur, und nicht in der Realität begründet. (Ansonsten würden dafür überprüfbare, statistisch signifikante Nachweise benötigt werden. Also Unterschiede zwischen den Definitionen der jeweiligen Bezeichnungen, die größer wären als die Variation innerhalb Produkte unter den jeweiligen Bezeichnungen selbst.) — 2A0A:A546:D9CF:1:7370:50A0:688E:DC69 19:51, 20. Sep. 2023 (CEST)

Wenn zwei das Gleiche tun, ist es noch lange nicht dasselbe ;-) Die historischen Gründe, warum die selbe Sache in verschiedenen Weltgegenden verschieden bezeichnet wird, sind auch (meines Erachtens gute) Gründe. Und wie sollte die Zusammenlegung der Artikel unter einem einzigen Lemma in der Praxis durchgeführt werden? Münzwurf: Kopf heißt Wodka und Zahl heißt Korn? --Geoz (Diskussion) 20:25, 20. Sep. 2023 (CEST)