Diskussion:Pastinak

pH-Wert des Bodens?

Mir ist eine Ungereimtheit beim pH-Wert aufgefallen. Beim Titel Vorkommen Zeile 1 "...basen- und oft kalkreichen und stickstoffhaltigen Boden..." und im Titel Anbau Zeile 1 steht "...Der pH-Wert des Bodens sollte bei 5,5-7,0 liegen...". Dies verwirrt mich, kann eine "Wissende Person" dies zur Klarheit bringen?--Phury 01:01, 17. Feb. 2011 (CET)

Moin, laut Bodenkunde in Stichworten (Blum 2007) liegt der pH mitteleuropäischer Böden meist im Bereich von 5,0–6,5 (maximale Spannweite 3–8). Ein "neutraler" pH von 7,0 ist für einen Boden also schon ziemlich basisch. --El Grafo _(COM) 10:58, 17. Feb. 2011 (CET)

Ah Ich danke Dir --Phury 15:29, 17. Feb. 2011 (CET)

Früchte oder Wurzeln

In Abschnitt "Inhaltsstoffe" ist vom Reichtum der Früchte an ätherischem Öl die Rede. Ist hier wirklich die Frucht gemeint? Oder geht es nicht eigentlich um die Wurzel?--Ein User 23:39, 01. Feb. 2012 (CET) (ohne Benutzername signierter Beitrag von 78.34.250.123 (Diskussion) )

Pastinak - Pastinaken

Dieses Gemüse ist doppelt vorhanden, auf nicht identischen Seiten: Einmal im Singular als Pastinak, einmal im Plural als Pastinaken. ;) (nicht signierter Beitrag von 85.4.24.149 (Diskussion) 14:57, 18. Feb. 2012 (CET))

Art - Gattung, lesen hilft --Muscari 16:03, 18. Feb. 2012 (CET)

Weblink führt ins Leere

Der Link Nr. 11 (zu den Chips) führt ins Leere, die neue urtl lautet: https://www.tyrrellscrisps.co.uk/crisps Ändert das bitte jemand ab? Als neuer User kann ich es leider nicht selbst machen... --Windeckerlandluft (Diskussion) 12:16, 16. Sep. 2012 (CEST)

Erledigt.--Stephan Klage (Diskussion) 12:22, 16. Sep. 2012 (CEST)

WL Pastinake?

Wie wäre es mit einer Weiterleitung auf Pastinake? --Manorainjan 17:18, 10. Nov. 2016 (CET)

Korrekt gestellt würde die Frage wohl "Wie wäre es mit einer Verschiebung auf Pastinake?" lauten, gell? Und die Argumentation für eine Verschiebung wäre welche?

Mein erster Reflex war Zustimmung zur Verschiebung (mit [automatischer] WL) auf Pastinake, da dies m.E. die gebräuchliche Verkehrsbezeichnung im Lebensmittelhandel ist. Jedoch, und das verwundert mich etwas, weist der Duden der Pastinak als die häufigere Form aus. Die Googletreffer lassen sich nicht einfach vergleichen, da "die Pastinake" auch Pluralschreibungen enthält. In der Sekundärliteratur scheinen beide Formen gleich bzw. ähnlich häufig vertreten zu sein. Daher rate ich von einer schnellen Verschiebung ab – ggf. die Fachportale/-redaktionen befragen? --GUMPi (Diskussion) 17:46, 10. Nov. 2016 (CET)

Also wenn ich bei Google bei Tools --> "Seiten auf Deutsch" klicke, unterscheidet sich die Anzahl zugunsten von Pastinake schon deutlich (Pastinake: 737.000 Ergebnisse / Pastinak: 57.400 Ergebnisse). Auch bei Suche (ohne Spracheinschränkung) nach "ein Pastinak" (176 Ergebnisse) bzw. "eine Pastinake" (3.690 Ergebnisse) (jeweils in Anführungszeichen) geht die Tendenz deutlich zur femininen Version mit e hinten. Auch als "Gemüse des Jahres" wurde es als "Pastinake" und nicht als "Pastinak" bezeichnet. --Star Flyer (Diskussion) 14:43, 25. Mär. 2019 (CET)

Verfügbarkeit

"Besonders durch die ökologische Landwirtschaft wurde der Pastinak auch in Deutschland und in Österreich wieder bekannter, ist aber weiterhin eher selten erhältlich": Zumindest hier im Rheinland gibt es Pastinaken in den Gemüseabteilungen der Discounter. Das würde ich nicht als eher selten bezeichnen. -- 87.78.63.58 12:36, 15. Dez. 2017 (CET)

Vorschlag

Wie so häufig, trifft hier Fachwissen Biologie auf Warenkunde Gemüse. Darum mein Vorschlag, weiter unter Pastinak die Pflanze zu beschreiben, aber unter Pastinake die essbaren Wurzeln und deren Eigenschaften. Man kann dann gegenseitig per BKL Typ 1 oder mit Siehe auch oder Direktlink in der Einleitung aufeinander aufmerksam machen. Finde keine Quelle, die für die Warenkunde "Pastinak" als Handelsname führt.Oliver S.Y. (Diskussion) 13:15, 15. Dez. 2017 (CET)

Bundeslebensmittelschlüssel, Version 3.01 - Magnesium

Der Mg-Anteil ist auch relevant, neben Ca. So wirkt das Mg später noch ausgleichend und hilft dabei, Nierensteine aus Kalziumoxalat zu vermeiden. Bei gleichzeitigem Calcium-Synergismus, welcher dann noch zusammen mit Vitamin D(3) und K(2) aus anderen Quellen, für den Erhalt von Knochen und Zähnen sorgt, bei antisklerotischer Optimalwirkung. Einige Vitamin K(2)-bildende Probiotika im Darm nutzen die vorhandenen Fructane zum Überleben bzw. für ihren Stoffwechsel... The effects of inulin as a prebiotic supplement and the synbiotic interactions of probiotics to improve oxalate degrading activity --Dankedaniel (Diskussion) 15:54, 9. Jan. 2021 (CET)

Nur Schweiz?

"Der Pastinak, insb. in der Schweiz auch die Pastinake genannt..."

Wo kommt diese Weisheit her? Ich lebe fern von der Schweiz und habe dieses Wort noch nie im Maskulinum gehört. Dass es sich dabei um einen regionalen Unterschied handelt, möchte ich doch mal sehr bezweifeln. Die angegebene Quelle ist lediglich ein Verwendungsbeispiel und besagt nichts über unterschiedlichen regionalen Gebrauch. Ähnliche Verwendungsbeispiele für das Femininum ließen sich spielend leicht für andere Regionen des deutschsprachigen Raumes finden.

Falls es sich dagegen um einen Unterschied zwischen Fachsprache und Umgangssprache handelt, oder - wie weiter oben angedeutet - zwischen botanischer und gastronomischer Sprache, dann sollte das auch so im Artikel dargestellt werden. --2003:C0:8F15:5200:993C:D918:9DF5:C576 11:08, 26. Jun. 2024 (CEST)