Hohenloher Molkerei
| Hohenloher Molkerei eG | |
|---|---|
| Rechtsform | eG |
| Gründung | 1882[1] |
| Sitz | Schwäbisch Hall |
| Leitung | Manfred Olbrich (Vorsitzender)[2] |
| Mitarbeiterzahl | 165[2] |
| Umsatz | 230,3 Mio. EUR[2] |
| Branche | Nahrungsmittelindustrie |
| Website | www.hohenloher-molkerei.de |
| Stand: 31. Dezember 2021 | |
Die Hohenloher Molkerei ist eine in Schwäbisch Hall ansässige genossenschaftliche Molkerei mit 887 Mitgliedern.[2]
Die eigenen Milchbauern lieferten 2021 ca. 400.000 Tonnen Milch, weiter 8.000 Tonnen wurden zugekauft. Daraus werden vor allem Frisch-, H-, und ESL-Milch, Milchmischgetränke und Butter produziert. Von den 230 Mio. Euro Umsatz entfielen 165 Mio. auf Konsummilch (72 %), 43 Mio. auf Butter (19 %) und 3,3 Mio. auf Tee und Saft (1,4 %).[2]
Geschichte
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1882 schlossen sich Milchbauern aus Schwäbisch Hall, Kupferzell und Gerabronn zu Genossenschaften zusammen, um für die Milchbauern bessere Einkommen zu erzielen. Nach Zerstörung im Zweiten Weltkrieg wurde die Molkerei 1955/56 neu aufgebaut. Im Laufe der Jahre gab es mehrere Zusammenschlüsse mit lokalen Molkereien. 2017 wurde das 135-jährige Jubiläum gefeiert.[1]