Jaclyn Narracott wuchs in Brisbane auf. Sie ist die Nichte des ehemaligen Leichtathleten und Bobsportlers Paul Narracott, der als bisher einziger Australier sowohl an Olympischen Sommer- als auch Winterspielen teilnahm.[1] 2011 begann sie zunächst ebenfalls mit dem Bobsport und startete bei zwei Rennen als Anschieberin von Astrid Radjenovic im Europacup. Im März 2012 wechselte sie zum Skeleton, worin sie ihr internationales Debüt beim America’s Cup in Lake Placid gab. Auch 2012/13 startete sie zunächst im nun umbenannten Nordamerikacup und erreichte in Whistler ihre ersten drei Top-10-Plätze. Nach Rang 13 bei der Juniorenweltmeisterschaft Ende 2012 wechselte sie in den Europacup, wo sie zwei weitere Top-10-Resultate erzielte. Nach zwei Starts im Europacup 2013/14 wechselte sie in den höherklassigen Intercontinentalcup, wo sie Platzierungen zwischen 17 und 21 belegte. Bei der Junioren-WM 2014 wurde sie 14. Nach zwei ersten Podestplätzen beim Nordamerikacup im November 2014 gab sie im Dezember in Lake Placid ihr Debüt im Weltcup mit einem 21. Rang. Ihr bestes Saisonresultat bei fünf Teilnahmen war Platz 17 in Calgary. Zudem erreichte sie zwei neunte Ränge beim Intercontinentalcup in Whistler und den 16. Platz bei der Skeleton-Weltmeisterschaft 2015 in Winterberg. In die Saison 2015/16 startete Narracott mit zwei zweiten Plätzen im Nordamerikacup.