Liste der umsatzstärksten systemgastronomischen Konzepte in Deutschland
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Die Liste der umsatzstärksten systemgastronomischen Konzepte in Deutschland enthält die nach Umsatz und Mitarbeiterzahl bedeutendsten Unternehmen bzw. Marken der Systemgastronomie in Deutschland.
Systemgastronomische Konzepte in Deutschland
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Zu den Unternehmen des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. gehören nicht nur die Systemgastronomien der hinlänglich bekannten Fastfood-Ketten, wie McDonald’s oder Burger King, sondern auch die Betriebe des Caterings für Fluggesellschaften, der Autobahnraststätten, der bekannten Kaufhausketten, wie IKEA oder Kaufhof, sowie die größten überregionalen Pizzadienste.
Umsatz
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| # | Konzept/Marke/System | Unternehmen | Standorte (circa) |
Umsatz (in Mio. €) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018[1] | 2016 | 2014[2] | 2012[3] | 2010 | 2008[4] | ||||
| 1 | McDonald’s, McCafé | McDonald’s Corporation | 1.500 | 3470 | 3135 | 3000 | 3247 | 3017 | 2835 |
| 2 | Burger King | Burger King GmbH | 720 | 955 | 900 | 800 | 833 | 750 | 764 |
| 3 | LSG Sky Chefs | Lufthansa Service Gesellschaft mbH | 809 | 802 | 790 | 730 | 685 | 740 | |
| 4 | Tank & Rast | Autobahn Tank&Rast GmbH | 400 | 642 | 622 | 609 | |||
| 5 | Yum! Brands | Yum! Brands Restaurants Int. Ltd. & Co. | 200 | 315 | |||||
| 6 | Nordsee | Nordsee GmbH | 379 | 272 | 293 | 298 | 291 | 297 | 301 |
| 7 | Valora | Valora Foodservice Deutschland GmbH | 2.800 | 264 | |||||
| 8 | Edeka | Edeka Zentrale AG & Co. KG | 260 | ||||||
| 9 | Subway | Subway GmbH | 800 | 254 | |||||
| 10 | AmRest | AmRest Holdings | 1.650 | 240,2 | |||||
| 11 | SSP Deutschland | SSP Deutschland GmbH | 240 | ||||||
| 12 | IKEA Deutschland | Ikea Deutschland GmbH & Co. KG | 239,4 | ||||||
| 13 | Aral | Aral AG (BP Europa SE) | 231 | ||||||
| 14 | Domino’s Pizza Deutschland | Domino's Pizza Deutschland GmbH | 300 | 220 | |||||
| 15 | Vapiano | Vapiano SE | 60 | 215 | |||||
| 16 | L’Osteria | FR L'Osteria GmbH | 80 | 173,2 | |||||
| 17 | Block House | Block Gruppe | 51 | 172,3 | |||||
| 18 | Starbucks | Starbucks Germany Corp. | 160 | ||||||
| 19 | Mövenpick | Marché Mövenpick Deutschland GmbH | 25 | 143 | |||||
| 20 | Do & Co | Do & Co AG | 140 | ||||||
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Ranking der größten Unternehmen der Systemgastronomie* in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 nach Umsatz (in Millionen Euro) (statista.com, abgerufen am 22. Juli 2019)
- ↑ Top 60 Systemgastronomische Konzepte in Deutschland ( vom 4. März 2016 im Internet Archive) (bundesverband-systemgastronomie.de, abgerufen am 9. Januar 2016)
- ↑ Systemgastronomie in Deutschland 2014 ( vom 25. März 2015 im Internet Archive) (DEHOGA Bundesverband, abgerufen am 9. Januar 2016)
- ↑ 2008:Top100 (docplayer.org, abgerufen am 9. Januar 2016)