Erste internationale Erfahrungen sammelte Olivia Eaton 2016 bei den U20-Weltmeisterschaften in Bydgoszcz, bei denen sie im 200-Meter-Lauf mit 24,13 s in der ersten Runde ausschied, während sie mit der neuseeländischen 4-mal-100-Meter-Staffel im Vorlauf disqualifiziert wurde. 2019 belegte sie bei den Ozeanienmeisterschaften in Townsville in 24,55 s den sechsten Platz über 200 Meter und gewann mit der Staffel in 45,19 s die Silbermedaille hinter Australien. Anschließend schied sie bei der Sommer-Universiade in Neapel mit 24,50 s im Vorlauf aus und gewann mit neuem Landesrekord von 44,24 s die Bronzemedaille mit der Staffel hinter der Schweiz und Australien.
Neuseeland
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