Portal:Essen und Trinken/Fleisch- und Wurstwaren
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- Gesamtübersicht unter Benutzer:Oliver S.Y./Kochfuchs#D Artikelkonzept
Konzeptvorschlag Artikelbezeichnungen für Fleisch- und Wurstwaren
[Quelltext bearbeiten]- 1. Pökelware (Pökel-Räucher-Ware)
- 1.1. Ungeräucherte Pökelware (Fleischware, gepökelt, ungeräuchert)
- 1.2. Geräucherte Pökelware (Fleischware, gepökelt, geräuchert)
- 2. Rohwurst
- 2.1. Schnittfeste Rohwurst (Rohwurst, schnittfest, fein zerkleinert und Rohwurst, schnittfest, grob gekörnt)
- 2.3. Streichfähige Rohwurst (Rohwurst, streichfähig)
- 2.4. Rohwurst (Würstchen) (Rohwurst, Würstchen)
- 2.5. Gegarte Rohwurst (Rohwurst, gegart)
- 3. Brühwurst
- 3.1. Feine Brühwurst (Brühwurst, fein zerkleinert)
- 3.2. Grobe Brühwurst (Brühwurst mit grober Fleischeinlage)
- 3.3. Leberkäse (Brühwurst, Fleisch- und Leberkäse)
- 3.4. Brühwurst (Würstchen) (Brühwurst, Würstchen)
- 3.5. Bratwurst (Brühwurst, Bratwurst)
- 4. Kochwurst
- 4.1. Leberwurst
- 4.2. Blutwurst
- 4.3. Sülzwurst
- 4.4. Fleischware in Aspik
- 4.5. Kochwurst mit Nährmitteln
- X.X. Kochwurst (Würstchen)
- 6. Fleisch- und Wurstware aus Geflügel und Wild
- 6.1. Geflügelwurst und Geflügelspezialität (Geflügelwurst und Geflügelspezialität)
- 6.2. Wildwurst und Wildspezialität (Wurst und Spezialität aus Wild)
- 8. Küchenfertige und verzehrfähige Spezialität
- 8.1. Schweinefleischspezialität
- 8.2. Rindfleischspezialität
- 8.3. Kalbfleischspezialität
- 8.4. Lammfleischspezialität
- 8.5. Hackfleischspezialität
- 8.6. Wurstspezialität
- 8.7. Suppe und Eintopf (Suppe und Eintopf)
- 9. Feinkostsalat
- 9.1. Fleischsalat (Salat auf Fleischbasis)
- 9.2. Wurstsalat (Salat auf Wurstbasis)
- 9.3. Gemüsesalat (Salat auf Gemüsebasis)