Portal Diskussion:Essen und Trinken/Struktur
Portaltitel
Wäre Portal Ernährung nicht ein besserer Titel? -- 4~
- Ich weiss ja nicht, wie das andere sehen, aber als Gourmet unterscheide ich schon zwischen Esskultur und Trinkkultur einerseits, und Nahrungsaufnahme (aka Ernährung) andererseits. --Katharina 11:41, 12. Mär 2004 (CET)
- Naja, Fressen und gefressen werden, oder? Ich finde, der Titel ist schon o.k., vorrausgesetzt, ich darf auch Fast-Food-Artikel einsetzen >;O) Necrophorus 12:30, 12. Mär 2004 (CET)
- Wie sagen wir Soziologen so schön: Unkultur ist auch Kultur ;-> --Katharina 12:33, 12. Mär 2004 (CET)
- Naja, Fressen und gefressen werden, oder? Ich finde, der Titel ist schon o.k., vorrausgesetzt, ich darf auch Fast-Food-Artikel einsetzen >;O) Necrophorus 12:30, 12. Mär 2004 (CET)
- Ernährung klingt nach Cholesterinwerten - hier solls aber um Geschmacksknospen gehen...Jakob stevo
Rückverweis zum Portal
Wie ist es mit einem Standardlink bei den kulinarischen Artikel zurück auf das Portal? Es ist sicherlich mühselig, aber würde diese Welt doch etwas stärker zusammenhalten. Vigala Veia 14:05, 13. Mär 2004 (CET)
Die Idee mit der Eigenreklame finde ich gut
Vorschlag
Vielleicht könnten wir als Rückverweis etwas am Artikelende eine Zeile aufnehmen wie
| mehr Beiträge zu Essen & Trinken |
{| width="100%"
| style="background:#FFDAB9;text-align:center" | '''mehr Beiträge zu [[Portal:Essen & Trinken|Essen & Trinken]]'''
|}
Die Farben sind natürlich Geschmackssache
Es wäre schön wenn es etwas wie
{msg:Portal=[[Portal:Essen_&_Trinken|Essen & Trinken]]}
gäbe, die das vorstehende produziert.
Gruß aus Hamburg Wmeinhart 12:28, 21. Mär 2004 (CET)
- Ich habe jetzt begonnen, Artikel mit Deinem Vorschlag zu ergänzen, aber leicht abgewandelt als
| mehr Beiträge zum Thema im Portal:Essen & Trinken |
Ist natürlich auch Geschmackssache. --Vigala Veia 20:14, 27. Mär 2004 (CET)
- Ich finde die Rückverweise fürchterlich, und dann auch noch farbig, igitt. Bitte nochmal überlegen, ob das wirklich gewünscht ist, und wenn dann dezent, also auf keinen Fall mit Farbe unterlegen und auch nicht fett drucken.
| Man kann ja davon ausgehen, dass ein Benutzer lesen kann und dass er sich zuallerst für die Information im Artikel interessiert. Hubi 15:00, 30. Mär 2004 (CEST) |
- Warum nicht schlicht und einfach: eine Linie und ein Link aufs Portal ans Ende - ohne allen Firlefanz? Also:
Portal:Essen & Trinken | Rezepte bei Wikibooks
- Less is more ... Rainer Zenz 20:42, 3. Jun 2004 (CEST)
- Ich habe jetzt einen Textbaustein daraus gemacht: {{Essen&Trinken}}. Rainer Zenz 18:23, 4. Jun 2004 (CEST)
Portalstruktur
Ich habe ein paar Anmerkungen zum Portal:
Kategorien
das Portal heißt "Essen + Trinken" und nicht Trinkkultur und Esswaren. Mein Vorschlag für die Hauptrubriken ist daher eine Umstellung nach
- Essen
- Gemüse würde ich ohne das suffix gemüse verwenden
- Fleisch würde ich ohne das Suffix fleisch verwenden
- Fisch würde ich ohne das Suffix fisch verwenden, die Trennung nach Süsswasser- und Salzwasserfischen ist obsolet und allenfalls biologisch interessant. Es gibt keinen kulinarischen Zusammenhang, der zwangsläufig ist.
- Trinken
- kulinarische Weltreise
- deutsche Regionalküchen
- etc.
- Mahlzeiten
- Zubereitungstechniken
- blanchieren
- kochen
- dünsten
- schmoren
- braten
- grillen
- räuchern
- trocknen, dörren
- kandieren
- flambieren
- Küchenwerkzeuge
- gehört der Kühlschrank hier wirklich her ?
- Gastronomie
- Berufe im kulinarischen Umfeld
- Ernährung und Gesundheit
- Vitamine
- Mineralien
Unterrubriken habe ich teilweise ausgelassen
Wmeinhart 16:16, 14. Mär 2004 (CET)
- Hallo Wmeinhart, ich denke Du hast recht. Ich habe jetzt mal die Esswaren nach Unten verschoben und Kochkunst nach oben (und durch verschiedene Techniken ergänzt). Da ich wegen einer Hypersensibilität keinen Fisch esse, koche ich ihn auch nicht und habe deshalb keine Ahnung, welche Unterrubriken dort reingehören. Vielleicht möchtest Du den Artikel Speisefisch dementsprechend ergänzen? --Katharina 13:06, 15. Mär 2004 (CET)
- Hallo Kulinarier, ich überlege gerade, wie ich die Käseartikel, derer ich einige angelegt habe, kategorisieren soll. Ist da schon etwas vorstrukturiert? In der Kategorie:Essen & Trinken scheinen noch keine Unterkategorien angelegt zu sein...In der Liste oben ist Kategorie:Käse nicht dezidiert berücksichtigt, sinnvoll wäre meiner Meinung nach Kategorie:Essen & Trinken-->Kategorie:Milchprodukte-->Kategorie:Käse. Selbst diese Hierarchie hat schon den Schönheitsfehler, dass sie Artikel, die zur Kategorie:Essen gehörten mit solchen aus der Kategorie:Trinken (z.B.Kefir) vermischte...Weiter würde ich vorerst gar nicht gehen wollen, also keine Unterscheidung nach zB Hart- oder Weichkäse oder Kuh- oder Ziegenkäse, da die Grenzen hier doch häufig sehr fließend sind und oft keine eindeutige Zuordnung möglich wäre (Käsesorten, die je nach Reifezeit Schnitt- oder Hartkäse sind oder Kuhkäse mit Schafmilchbeimischung etc...) - oder doch noch weitere Unterkategorien anlegen und mehrdeutige Käse mehreren Kategorien zuordnen, also z.B. Pecorino bei Kategorie:Schafkäse, Kategorie:Schnittkäse und Kategorie:Hartkäse etc. zugleich listen? Wie seht ihr das? Gibt es zur Kategorisierung der Artikel im Portal irgendwo eine weitere Diskussionsseite, die ich vielleicht übersehen habe, oder kann ich irgendwie übersichtlich angezeigt bekommen, welche Hierarchie bereits existiert? Herzliche Grüße, Dominik Zero Hundhammer 12:49, 10. Jun 2004 (CEST)
- Sprichst Du jetzt von den "Kategorien" im Portal oder von den neuen Wikipedia-Kategorien, die so heiß diskutiert werden? Auf den ersten Blick kommen mir Deine Kategorien zu detailliert vor. "Milchprodukte" sollte vorerst genügen.
- Mit den Wikipedia-Kategorien scheint es ja ernst zu werden. Wir sollten das auf einer eigenen Seite diskutieren - es wurde ja allseits nahegelegt, daß die Unterkategorien in den jeweiligen Portalen besprochen werden. Ich halte das auch für sinnvoll. Rainer Zenz 14:03, 10. Jun 2004 (CEST)
Register
Ich habe mit dem Wikipedia List Generator ein Register Essen & Trinken angelegt. Enthalten sind alle Artikel, die auf der Portalsseite verlinkt waren. Schaut mal, ob ihr mit dem Skript zurecht kommt und ob es noch Bugs und Verbesserungsvorschläge gibt. (bitte hier) -- Nichtich 22:41, 5. Apr 2004 (CEST)
- sehr praktische Einrichtung, siehe auch hier Vorgehen beim Löschen von Einträgen im bereich neue Artikel
Beim Aufbau des Registers werden nur die derzeit im Portal selbst gelisteten Artikel berücksichtigt, wir verlieren damit diejenigen Artikel, die in der Übersicht der neuen Artikel gelöscht werden, um hier nicht zu viele Artikel zu listen. Ich habe für die Aufnahme dieser Artikel Portal:Essen & Trinken/Archiv Neue Artikel eingerichtet. Bitte bei Löschung hierher die gelöschten Einträge übernehmen, damit sie ins Register einfliessen können. vergleiche hierzu Benutzer Diskussion:JakobVoss/wplistgen. Versionsgeschichte ist nachgearbeitet. Wmeinhart 22:37, 23. Apr 2004 (CEST)
Ich möchte auf die Diskussion:Register Essen & Trinken hinweisen. Es sind in den letzten Tagen verschiedentlich manuelle Änderungen am ursprünglich via skript erzeugten Register vorgenomen worden, die jetzt verteidigt werden. Könntet Ihr euch bitte an der Diskussion beteiligen ? -- Wmeinhart 18:07, 10. Mai 2004 (CEST)
Neue Artikel in die Beobachtungsliste
Hallo, Ich würde gern über neue Artikel im Portal Essen & Trinken auf meiner Beobachtungsliste informiert werden, allerdings so, dass nicht jede kleinste Änderung der Portal-Startseite gemeldet wird, was ja passieren würde, wenn ich die Portal-Startseite beobachten würde. In anderen Portalen ist es möglich nur die Änderung der "Neuen Artikel" auf einer Extra-Seite zu beobachten (z.B.: http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Vorlage:Portal_Biologie_Neu&action=edit) Geht das hier im Essen&Trinken-Portal auch? MfG, --BlueCücü 05:46, 29. Dez 2005 (CET)
- Nein, die haben das irgendwie über eine Vorlage gelöst. Hier ändert sich aber auch nicht so häufig was, das du das Portal nicht auf deine Beobachtungsseite stellen könntest. Rainer ... 15:25, 29. Dez 2005 (CET)
- Auslagern wäre nicht schwer, einfach entsprechend Portal:Essen und Trinken/Fehlende Artikel vorgehen (Portal:Essen und Trinken/Neue Artikel anlegen), den Text dahin kopieren und statt des Textes im Portal, ein {{Portal:Essen und Trinken/Fehlende Artikel}} einfügen -- Cherubino 20:40, 8. Mär 2006 (CET)
Neue Artikel
Ich war mal so frech und hab das Layout des Portals geändert. Falls jemand Intersesse hat "Neue Artikel" zu aktualisieren, dafür kann man CatScan nutzen, mit der Suche in Kategorie:Essen und Trinken nach Änderungen in den letzten bis zu 168 Stunden, und dann nach dem Wort "new". Natürlich sind nicht alle neuen Artikel gleich kategorisiert, und manche gehören wohl auch nicht zum Portal. Neue Artikel sind zB Grutbier, Kohlroulade, La vache qui rit, Jean-Claude Bourgueil, Maisspindelgranulat, French Dressing, Red Delicious, Cracker (Gebäck), Klützer Gold, Leber Berliner Art, Spreewaldsauce, Herzoginkartoffeln seit dem 5. März 06 -- Cherubino 20:40, 8. Mär 2006 (CET)
Das Auge isst mit
Wie wäre es mit ein paar Bildern auf der Portalseite? ZB aus commons:Category:Food_and_drink -- Cherubino 21:08, 8. Mär 2006 (CET)
Zitronenhai?
Äh, was macht eigentlich der Zitronenhai im Abschnitt Lesenswerte Artikel? So wirklich zu Essen & Trinken passt der Artikel nicht, auch wenn mal kurz (ein Satz!) auf die Verwendung der Haifischflossen als Suppe eingegangen wird. --Carstor 14:30, 14. Mai 2006 (CEST)
Champagner
Warum steht Champagner gleichzeitig in Exellente und Lesenswerte Artikel? Ist das Absicht oder nicht? --88.73.13.229 20:08, 30. Mai 2006 (CEST)
Fleischer
sollte man nicht auch Fleischer in die Übersicht der Berufe aufnehmen?
Dinner
Ich habe einen Artikel zum Stichwort "Dinner" geschrieben, den ich gerne einbauen würde. Das geht aber leider nicht, da man vom Stichwort Dinner weitergeleitet wird zum Artikel "Abendessen". Nun ist "Dinner" ja nicht nur die englische Übersetzung von Abendessen sondern meint auch noch gesellschaftlich eine bestimmte Veranstaltung, in deren Mittelpunkt ein Essen steht. - Mein Artikel hat auch noch die Unterpunkte Candlelight Dinner und Running Dinner, sowie einige weitere Verweise, es sind ca. eineinhalb Word-Seiten.
Ich habe auch überlegt, ob er sich in den Artikel "Abendessen" einbauen lässt, aber ich finde das nicht wirklich passend.
In der Kategorie Esskultur fehlt genau genommen der gesamte Bereich häuslicher Einladungen zum Essen sowie öffentlich Veranstaltungen. Der Restaurantbereich dagegen ist ganz gut ausgebaut. Ein Artikel Dinner könnte da ein Anfang sein.
Wird das gewünscht? Kann man einen Artikel irgendwo vorstellen und diskutieren lassen, bevor er seinen "richtigen" Platz hat?
Sorry, dass ich so viel Frage, ich bin noch neu hier und habe bisher nur Vorhandenes ein wenig ergänzt und verbessert --Shanara 01:59, 21. Jul 2006 (CEST)