Vemag Maschinenbau

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VEMAG Maschinenbau GmbH
Rechtsform GmbH
Gründung 1944
Sitz Verden (Aller)
Leitung Andreas Bruns (Vorsitzender der Geschäftsführung)
Mitarbeiterzahl ca. 900[1]
Umsatz 141 Mio. Euro[2]
Branche Maschinenbau
Website www.vemag.de
Stand: 31. Dezember 2019

Vemag Maschinenbau GmbH ist ein mittelständischer deutscher Maschinenbauer mit Sitz in Verden (Aller).

Unternehmen

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Vemag stellt vollautomatisierte Maschinen, Geräte und modulare Produktionslinien für den Einsatz in der Nahrungsmittelindustrie und dem daran angelehnten Handwerk her.[3] Verwaltung und Produktion sind in Verden ansässig. Das Unternehmen beschäftigt rund 900 Mitarbeiter.[1]

Eigene Vertriebs- und Servicegesellschaften werden in der Türkei, Russland, Australien, Brasilien China, Niederlande, Polen und Neuseeland unterhalten[4]. Der Exportanteil von Vemag liegt bei rund 80 Prozent.[5][6][7]

Als erster deutscher Maschinenbauer hat das Unternehmen 2017 die Lebensmittelzulassung der Europäischen Union (EU) erhalten. Produktmuster dürfen nun verpackt und Kunden zur Verkostung oder Präsentation mitgegeben werden.[8][9]

Geschichte

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1944 gründete der zu Verwandten nach Bremen geflüchtete Jurist und Allensteiner Stadtverordnetenvorsteher Heinz-Jörn Zülch (1904–1991), ein Sohn des langjährigen Allensteiner Oberbürgermeisters Georg Zülch aus der Familie der Hamburger Zigarettendynastie Reemtsma, in Verden an der Aller die Firma Holz- und Gerätebaugesellschaft mbH. Mit 20 Mitarbeitern wurden Backöfen, Honigschleudern und Kirchturmuhren produziert. Ein regionaler Fleischer beauftragte für seine Wurstherstellung das junge Unternehmen mit dem Bau eines Kolbenfüllers. Die Nachfrage nach diesen Füllern stieg und sie wurden zum Hauptprodukt. Die ursprüngliche Konzentration auf das traditionelle Handwerk wurde in den Jahren des Wiederaufbaus auf industrielle Anwendungen erweitert. 1950 erfolgte neben der Umfirmierung des Unternehmens zu Vemag, Verdener Maschinen- und Apparatebau GmbH, der Beginn der Produktion von Kolbenfüllmaschinen für das Fleischerhandwerk. Diese Entwicklungen waren der Ausgangspunkt für die Entwicklung und Konstruktion des ersten kontinuierlichen Vakuumfüllers im Jahr 1957, das zum Kernprodukt des zum Mittelständler herangewachsenes Unternehmen wurde. Sieben Jahre später wurde mit dem Robot G250, die erste kontinuierlich arbeitende Vakuumfüllmaschine für die Industrie und 1982, mit dem Robot 500, die erste für das Handwerk entwickelt. 1986 wurde der erste Koextrusionseinrichtungen zur Herstellung gefüllter Produkte produziert. Den Einstieg in den Bäckereimarkt machte Vemag 1995. Im Jahr 2000 wurde der Geschäftsbereich Räucheranlagen in die Vemag Anlagenbau GmbH als eigenständige Gesellschaft übertragen. 2001 wurden die Geschäftsanteile von der Robert Reiser & Co, Inc. Canton USA übernommen.[10]

Produkte

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Das Sortiment beinhaltet verschiedene Maschinen zum Füllen, Portionieren, Teilen, Formen und Ablegen pastöser Lebensmittel, Teige und Massen. Die Kernproduktgruppen sind[11]:

  • Vakuumfüller
  • Teigteiler
  • Würstchen-Füller
  • Wolfprodukte (Fleischwolf)
  • Maschinen zur Formung und Trennung von Lebensmitteln

Anwendungen

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  • Würstchenproduktion
  • Portionsware und Wurst
  • Bäckereianwendungen
  • Form- und Wolfprodukte
  • Convenienceanwendungen

Auslandsgesellschaften

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  • Türkei - Vemag Makine San. Tic. Ltd. Sti.
  • Australien - Vemag Australia Pty. Ltd.
  • Brasilien - Vemag do Brasil Equipamentos para Indústria Alimenticia Ltda.[12]

Auszeichnungen

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Mitgliedschaften

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Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA)[16]

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Einzelnachweise

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  1. ↑ a b VEMAG Maschinenbau GmbH - Das Unternehmen, abgerufen am 12. Oktober 2023
  2. ↑ Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2019 bis zum 31.12.2019 im elektronischen Bundesanzeiger
  3. ↑ Handelsblatt, „Vollautomatisierung, Lieferanten arbeiten an Fertigung ohne Personal“, November 2007
  4. ↑ Vemag als Exporteur prämiert. In: B&L Medien - Fleischnet. 5. April 2019, abgerufen am 4. Februar 2022.
  5. ↑ Wer zu wem, „Vemag Maschinenbau Maschinenbauer aus Verden (Aller)“, Stand Februar 2019
  6. ↑ Online Handelsregister, VEMAG Maschinenbau GmbH, Stand 01/2019
  7. ↑ Bloomberg, “Company overview of Vemag Maschinenbau GmbH”, Februar 2019
  8. ↑ Die Fleischerei „EU-Lebensmittelzulassung erhalten“, Juli 2017
  9. ↑ „EU-Lebensmittelzulassung erhalten“, Prozesstechnik, Mai 2017
  10. ↑ Prozesstechnik Industrie, „Morgens Hackfleisch, nachts frische Bratwürste“, Mai 2016
  11. ↑ Wirtschaftswoche, „Zahlen des VDMA - Der deutsche Maschinen- und Anlagenbau trotzt vielen Krisen“, Dezember 2014
  12. ↑ Fischmagazin, Januar 2017
  13. ↑ Fleichnet.de, „FT und FH Award 2013“, 05/2013
  14. ↑ Yumda, „International FoodTec Award 2015: DLG gibt Preisträger bekannt“, 01/2015
  15. ↑ Allgemeine Fleischer Zeitung, „Wer macht das Rennen um das beste Image“, 02/2017
  16. ↑ Offizielle Webseite der VDMA, Mitglieder, Stand 01/2019
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