Wikipedia:Hauptseite/Archiv/14. Dezember 2013
Archivierte Wikipedia-Hauptseite vom
13. Dezember 2013 ← 14. Dezember 2013 → 15. Dezember 2013
|
Willkommen bei WikipediaWikipedia ist ein Projekt zum Aufbau einer Enzyklopädie aus freien Inhalten in über 280 Sprachen, zu dem du mit deinem Wissen beitragen kannst. Seit Mai 2001 sind 1.662.500 Artikel in deutscher Sprache entstanden. | |
Wikipedia aktuellDie aktuelle Spendenkampagne ist angelaufen. Gespendet werden kann direkt an den Betreiber, die Wikimedia Foundation, und an die als gemeinnützig anerkannten Vereine Wikimedia Deutschland, Wikimedia CH und Wikimedia Österreich. Artikel des TagesApfelwein, auch Apfelmost, Saurer Most oder Viez genannt, ist ein Fruchtwein, der meistens aus einer Mischung verschiedener, möglichst säurehaltiger Äpfel gekeltert und vergoren wird. Der natürliche Alkoholgehalt beträgt 5 bis 7 %. Schon die Griechen und Römer kannten die Herstellung des Apfelweines. Auch die Germanen stellten, bereits bevor die Römer kamen, den Obstwein her. In Frankfurt wurde 1638 per Ratsverordnung eine Reinhaltungsbestimmung festgelegt, an die sich die Apfelweinkelterer noch heute halten müssen. Hergestellt und konsumiert wird Apfelwein überwiegend in Hessen, insbesondere im Frankfurter Raum, der Wetterau, dem Taunus und im Odenwald, im Nassauer Land sowohl als auch in Rheinland-Pfalz, in Unterfranken, Württemberg, im gesamten moselfränkischen Raum, im Thurgau; in Österreich im Mostviertel, in Oberösterreich, im Lavanttal (Kärnten) sowie in der südlichen und östlichen Steiermark. Hochburgen sind Merzig (Saarland) und der Trierer Raum sowie das Gebiet am unteren Saarlauf und auch das gesamte Grenzgebiet von Luxemburg zu Deutschland. In den genannten Gebieten gibt es neben den Großkeltereien eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben, die Apfelwein selbst herstellen, sowie kleine und private Keltereien, die noch nach alten Hausrezepten keltern. Durch die ARD-Sendung „Zum Blauen Bock“ mit Heinz Schenk und Lia Wöhr wurde der Apfelwein (Ebbelwoi) medial überregional bekannt. mehr Was geschah am 14. Dezember?
|
In den NachrichtenKoalitionsvertrag der CDU/CSU und SPD • Proteste in der Ukraine 2013 • Person of the Year
Kürzlich Verstorbene
Schon gewusst?
|
SchwesterprojekteMeta-Wiki – Koordination Commons – Medien Wiktionary – Wörterbuch Wikibooks – Lehrbücher Wikiquote – Zitate Wikiversity – Lernplattform Wikisource – Quellen Wikinews – Nachrichten Wikidata – Wissensdatenbank Wikivoyage – Reiseführer |