Wikipedia:Hauptseite/Archiv/21. Juli 2014
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Artikel des TagesDer Pizzakarton oder die Pizzaschachtel ist eine Faltschachtel aus Kartonage, in der heiße Pizza durch einen Lieferservice oder durch Mitnahme aus der Pizzeria transportiert werden kann. Der Pizzakarton muss mechanisch stabil, stapelbar, thermisch gedämmt bei gleichzeitiger Feuchtigkeitsregulierung und für Lebensmittel geeignet sein. Er bietet zudem Platz für Werbung. Der Pizzakarton unterscheidet sich von der Verpackung von Tiefkühlpizzen. Diese enthält das tiefgekühlte Produkt in Folie verschweißt und gleicht den Umverpackungen anderer Tiefkühlprodukte. Behältnisse für die Auslieferung frischer Pizzen gibt es mindestens seit dem 19. Jahrhundert, als neapolitanische Pizzabäcker ihre Erzeugnisse in mehrlagige Metallcontainer, sogenannte stufe (Singular stufa, deutsch: Ofen), packten und damit Verkäufer auf die Straßen schickten. Die Entwicklung einer Einwegverpackung für Pizza begann nach dem Zweiten Weltkrieg in den Vereinigten Staaten. Zu dieser Zeit gewann die Pizza dort an Beliebtheit, und die ersten Pizzabringdienste entstanden. – Zum Artikel … Was geschah am 21. Juli?
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