Wikipedia:Wiki Loves Cocktails/WikiCon 2019

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  Aktuelles: Das Projekttreffen auf der WikiCon 2019 entfällt (siehe hier).  

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Wiki Loves Cocktails (Logo)

Diese Seite diente der Organisation eines Projekttreffens von Wiki Loves Cocktails auf der WikiCon 2019, die vom 4. – 6. Oktober 2019 im Wilhelm-Dörpfeld-Gymnasium in Wuppertal stattfindet.

 Info: Diese Seite ist in jedem Browser bequem über die Kurz-URL w.wiki/6YJ erreichbar (Link ausprobieren: https://w.wiki/6YJ).

Update 4.9.2019: Nach vielen, vielen, wochenlangen Iterationen mit mittlerweile sechs WMDE-Mitarbeitern wurde aus der ursprünglichen Einladung des Projekts („Oooooh, wir würden uns ja sooo doll freuen, wenn Wiki Loves Cocktails auf der WikiCon wieder Drinks machen würde“) nahezu eine Komplettabsage zu Konzeption und Ideen aus dem Team. Daher ist leider der inhaltliche Schwerpunkt bei Schaumwein / Champagner vom Tisch, sprich sowohl das entsprechende Fotoshooting als auch die anschließende Verwertung in einer moderierten, professionell angeleiteten Blindverkostung mit Fortbildungscharakter für die Community (z. B. für Mitarbeiter der Portale Wein und EuT). Auch der niedrigschwellige Sour-Workshop für WikiCon-Teilnehmer kann selbst in der „kleinen Form“ mit überschaubarer TN-Zahl nicht gefördert werden, ebenso wie eine Exkursion (Besichtigung einer lokalen Kleindistillerie in der Nähe, erste Fotos, Klärung von Optionen für ein Fotoshooting zur Spirituosenherstellung). Tut uns sehr leid für alle, die sich schon drauf gefreut haben und schade um die Mühe, die sich mehrere Leute aus dem Projekt mit der Ausarbeitung und Vorbereitung des Ganzen schon gemacht haben.--Mangomix 🍸 23:10, 4. Sep. 2019 (CEST)

Update 9.9.2019: Nach reiflicher Überlegung im Team von Wiki Loves Cocktails haben wir uns entschlossen, die Idee eines Projekttreffens auf der WikiCon 2019 nicht weiter zu verfolgen. Das Projekttreffen ist somit insgesamt abgesagt.--Mangomix 🍸 12:33, 9. Sep. 2019 (CEST)

Was haben wir vor?

Das Orga-Team der WikiCon 2019 hatte angefragt, ob Wiki Loves Cocktails, wie schon 2016 in Kornwestheim und 2017 in Leipzig, nicht wieder eine EditierBAR ausrichten könnten. Dies hätten sich viele WikiCon-Teilnehmer gewünscht, was uns natürlich sehr freut. Nach vielen Gesprächen fand sich jedoch niemand der ehemals Beteiligten bereit, nochmal den logistischen Aufwand einer großen Bar zu stemmen, zumal vor dem Hintergrund der in Leipzig gemachten Erfahrungen, die ja leider extrem unerfreulich waren. Hinzu kommt, dass die WikiCon in einer Schule sein wird, wo es zwar eine Kantine, aber keine für einen Barbetrieb geeigneten Räumlichkeiten gibt. Auch ein Sponsor ist nicht in Sicht. Wir sind daher mit dem Orga-Team übereingekommen, dass es kein Cocktail-Catering durch das Projekt und keine große, öffentliche EditierBAR geben wird.

Velvet Bar (entstanden beim Fotoworkshop, Berlin 2017)

Wiki-Loves-Cocktails Projekttreffen 2019: Lieber so … (Hamburg 2015)

… als so! (Wikicon 2017)

Wir hätten aber die Möglichkeit, ein „normales“ Projekttreffen an die WikiCon anzukoppeln und damit Wiki Loves Cocktails mit der ursprünglichen Projektidee - Verbesserung des Artikelbestands und der Bebilderung in Wikipedia - wiederzubeleben. Während der WikiCon würde dazu ein eigener (Klassen)raum zur Verfügung stehen. Wasseranschluss wäre da, Kühltechnik, Eis, Mix-Ausstattung, Fotoausrüstung müsste nach Bedarf organisiert werden.

Inhaltlich wäre denkbar:

• Projektpräsentation, Gewinnung neuer Autoren im Themenfeld Cocktails, Spirituosen, Bartending
• Foto-Shooting (für die Auswahl und als Diskussionsgrundlage: Baustellen bzw. Baustellen-Disk mit Lücken-Liste)
• Fachlicher Austausch zum Artikelbestand (vgl. Baustellen bzw. Baustellen-Disk mit Lücken-Liste), Schreibwerkstatt, Sichten von Literatur, Diskussion grundsätzlicher Aspekte im Themenbereich (etwa Relevanzkriterien, Kategorien, Literatur, Artikelgestaltung, Problematik von „Standardrezepten“, DBU / IBA …, Ausbau zentraler Artikel wie Cocktail oder Gin)
• Vortrag / Workshop zu Cocktailthemen für die Community (z. B. Vorschlag von Stiefelkante: Sour-Workshop)
• Planung zukünftiger Aktivitäten (z. B. ein Foto-Shooting zu Spirituosenherstellung, Besichtigung einer Destillerie)
• Exkursion (gibt es in/um Wuppertal etwas Interessantes?), abends privat organisierte Bartour?
• generell auf der WikiCon: Infos / Austausch zu allgemeinen Wikipedia-Themen (Wikimedia Commons, Bildrechte, Hilfen und Tools bei der Artikelarbeit)
• … (deine Idee?)

In jedem Fall soll das Ganze kein reiner Arbeitseinsatz für Projektmitarbeiter werden und wie gesagt eben auch kein Bar-Catering für Hunderte von Leuten. Alles ganz entspannt: Es soll diesmal für alle Beteiligten genug Zeit bleiben, etwas vom sonstigen Programm der WikiCon mitzunehmen.  

Update: Aktuell (Stand 24. Juli 2019) sieht es so aus, als käme ein Treffen zustande, und es geht in die konkrete Planung, Förderantrag usw.

Mitmachen?

Trag dich bitte mit deiner Signatur ein, wenn du dich auf der WikiCon im Projekt Wiki Loves Cocktails einbringen möchtest. Für die Anmeldung zur WikiCon folge bitte den Schritten auf Wikipedia:WikiCon_2019/Anmeldung. Erstattung von Reisekosten (bzw. ein Bahnticket) und/oder die Buchung eines Hotelzimmers kannst du mit formloser E-Mail an reisekostenwikicon.org beantragen (siehe Wikipedia:WikiCon 2019/Förderung). Warte dafür nicht zu lang - first come, first serve! Spätester Zeitpunkt für Reisekostenanträge ist der 16.9.2019.

 Info: Falls noch nicht geschehen, nimm bitte Kontakt mit Mangomix auf, damit du über unsere Whatsapp-Gruppe auf dem Laufenden bleibst. Die Detailplanung machen wir mit Slack.

Ich habe Interesse, an der WikiCon 2019 (4.–6.10.2019 in Wuppertal) teilzunehmen und dort bei Wiki Loves Cocktails mitzuwirken (schreib bitte dazu, wobei / mit welchen Ideen, oder nutze die Diskussionsseite):

1. --Mangomix 🍸 21:39, 14. Jul. 2019 (CEST) Freitag, Samstag, Sonntag max. Vormittags. Mache gerne mit, wenn was zustande kommt und schiebe die Orga an …
2. --Cocktailmarler 12:02, 15. Jul. 2019 (CEST) Freitag noch offen, Samstag komplett, Sonntag max. vormittags. Tasting, Cocktail-Workshop, DIY-Zutaten, vergessene Klassiker ... was uns so noch einfällt. Fotoshooting und Artikelarbeit geht natürlich immer.
3. --tk85 13:13, 15. Jul. 2019 (CEST) Genau wie Cocktailmarler, gemeinsame An- und Abreise mit Kombi
4. --Comander02 (Diskussion) 19:46, 16. Jul. 2019 (CEST) ich wäre von Freitag da Bis Sonntagvormittag da würde das Foto Team unterstützen kann noch einige Bartools mitbringen (Beleuchtete Eisbox) und diverses Cocktailzubehör. Ich fände es gut wenn wir die Klassischen Drinks fotografieren könnten.
5. --M@rcela 15:01, 17. Jul. 2019 (CEST) das wäre ein Grund, doch zur Wikicon zu fahren. die Absage und deren Gründe sind Anlaß, nicht zu fahren.
6. Ich schaue mal vorbei -WikiBayer 👤💬 _{Kenst du scho de boarische Wikipedia?} 20:03, 20. Jul. 2019 (CEST)
7. --Stiefelkante (Diskussion) 17:37, 23. Jul. 2019 (CEST) Freitag bis Sonntag bin ich dabei. Bringe 3 Paare Shaker und ein paar Jigger samt Strainern mit und möchte einen Sour-Workshop für 10-15 pax zum Mitmachen anbieten. Für Fotos und Mixen kann man mich natürlich auch gern einspannen.
8. --SKopp (Diskussion) 00:51, 28. Jul. 2019 (CEST) Sonnabend und Sonntag, helfe gerne beim Fotografieren und Artikelarbeit.

 Info: Ein Projekttreffen auf der WikiCon kommt in der vorgesehenen Form nicht zustande. Wenn du generell am Projekt Wiki Loves Cocktails bzw. am Themenfeld Cocktails, Spirituosen / Schaumwein und Bartending interessiert bist, trag dich gerne in die Unterstützerliste auf der Haupt-Projektseite ein.--Mangomix 🍸 12:44, 9. Sep. 2019 (CEST)

Projektfortschritt

• 17. Juli 2019: Erstes Gespräch Orga / WMDE: Raum, Rahmenbedingungen etc.
• 21. Juli 2019 ab 18:45 Uhr: Team-Skype: Ideensammlung und Prioritäten, wer macht was, grobes Programm
• 24. Juli 2019: Grobplanung Programm, Gesamtbudget für Förderantrag
• 31. Juli 2019: Absprache mit Orga-Team bzgl. Programm und Gesamtbudget, Förderantrag gestellt
• August 2019: Team-Slack reaktiviert
• 29. August 2019: Sponsorenanfrage an LVMH per Email gestellt
• 4./6. September 2019: (WMDE-)Förderung großteils abgelehnt bzw. weiterhin unklar
• 9. September 2019: Projekttreffen abgesagt

Geplanter Ablauf WikiCon (findet nicht statt!)

Thematischer Schwerpunkt des Projekttreffens 2019 ist Schaumwein und Champagner. Abgesehen davon, dass das Thema bei früheren Projekttreffen kaum eine Rolle spielte, bietet es sich besonders für ein Treffen wie dieses an, wo vor Ort keine voll ausgestattete Cocktail-Bar zur Verfügung steht. Die Zahl der Zutaten für Schaumwein-Cocktails ist überschaubar, es wird weitaus weniger Ausstattung benötigt und auch keine Vielzahl an Gläsern. Champagner stand zudem bei früheren Projekttreffen seitens des Sponsors nicht zur Verfügung. Mit einer moderierten Blindverkostung mit Fachvortrag gibt es zudem ein attraktives Weiterbildungsngebot an interessierte Wikipedianer (zum Beispiel aus Portal:Essen und Trinken und Portal:Wein), bei dem die Produkte aus dem vorherigen Foto-Shooting angemessen „verwertet“ werden können.

Zum öffentlichen Programm geht es hier: Wikipedia:WikiCon 2019/Programm/Wiki Loves Cocktails; Einzelheiten besprechen wir auf der Diskussionsseite.

Ort: Wilhelm-Dörpfeld-Gymnasium, Wuppertal: Kunstraum „Planten Liss“

Donnerstag, 3.10.2019

Evtl. Vorabendanreise einzelner Teammitglieder, Raum vorbereiten, Fahrzeuge entladen, Kühltechnik anschließen

Freitag, 4.10.2019

Vormittags: Weitere Anreisen, Fortsetzung vom Vortag: Raumvorbereitung, Equipment auspacken, sichten, sortieren, Foto-Setting aufbauen (Lichtzelt, Blitzanlage …)

Mittagessen

Evtl. Exkursion

Einkauf Frischware, weitere Zutaten, Eis (Metro)

danach im Raum: Offener Workshop, Projektpräsentation, erste Fotos, Vorbereitung Workshop

18:00 Uhr: WikiCon-Eröffnungsveranstaltung

19:00 - 20:00 Uhr: Abendessen

20:00 - ca. 21:30 Uhr: Mitmach-Workshop Sour-Cocktails
(Einsteiger-Level, ca. 12 Personen)
Referent: Stiefelkante

danach: Aufräumen, übriges WikiCon-Programm, offener Ausklang

Samstag, 5.10.2019

ab 10:00 Uhr: Fortsetzung vom Vortag; diverse Aktivitäten im Projektraum:

• Editier-Workshop
• Grundsatzfragen im Fachbereich
• Foto-Shooting Schaumweincocktails
• Foto-Shooting Barequipment
• Foto-Shooting Schaumwein und Champagner (Produktfotos inkl. der Produkte im Tasting, Zubehör, Sabrieren …)

12:30 - 13:30 Uhr: Mittagessen

Fortsetzung vom Vormittag

ab 17:15 Uhr: Teilnehmer-Foto

17:30 - 18:30 Uhr: Bergische Kaffeetafel

18:30 - 20:30 Uhr: Verleihung der Wiki-Eulen

Vorbereitung und Aufbau: Tasting

ab 20:30 Uhr: Abendessen

21:00 - ca. 22:30 Uhr: Moderiertes Tasting „Champagner & Schaumwein“
Fachvortrag mit Blindverkostung von etwa einem Dutzend Schaumweinen
Referent / Moderation: Cocktailmarler

Später Abend (wer mag): offener Ausklang (und evtl. Drink-Fotos) in einer Cocktail-Bar

Sonntag, 6.10.2019

Bis Mittags: Kühltechnik abtauen, Aufräumen, Teilnahme am übrigen WikiCon-Programm, Abreise

Ausstattung

Projektraum: Kunst-Fachraum mit Wasseranschluss (Spüle?), abschließbar (Fotoausrüstung usw. wäre dort sicher). Fotos vom Raum sind angefragt (kommen Ende August).

Allgemeines

• Gastro-Tiefkühltruhe (rollbar), für Fotoshooting (Gläser frosten, Eis lagern): über WMDE angefragt
• Gastro-Getränkekühlschrank (rollbar), dito: über WMDE angefragt
• großes Fotozelt / Lichtzelt: über WMDE angefragt
• (kleine) mobile Blitzanlage: über WMDE angefragt
• Kameras, Stative, Objektive, sonstige Fotoausstattung: bringen Fotografieinteressierte selbst mit, ansonsten von den TN individuell bei WMDE anzufragen (reicht das?)
• Laptops / Zubehör (Speicherkarten usw.): dito
• WLAN: in Location vorhanden
• Beamer + Leinwand: evtl. im Raum installiert, andernfalls mitgebracht (Mangomix)
• Laptop, VGA/HDMI-Kabel, -Verlängerung, Presenter: Mangomix
• Deko: Roll-Up im Kontor Hamburg, wird von dort mitgebracht
• weitere Deko (Banner …): noch offen
• Basic-Mixausstattung (Shaker, Rührglas, Jigger, BL, Strainer, Sieb, Barmatte, Schneidebrett, Messer, Zitruspresse …): ?
• Verlängerungskabel: ?
• Isolierbehälter für Eiswürfel (Einkauf, Transport): ?
• Eiswürfelbehälter + Eisschaufel: ?
• Großmarkt-Kundenkarte (Metro): im Team vorh.
• Flipchartpapier / Posterpapier, Stifte: ?
• Geschirrtücher: ?
• Spülmittel, -tuch, Putzzeug, Papiertücher, Mülltüten: ?
• Tabletts: ?
• …

Bedarf Fotoshooting Objektfotografie:

• Fotopapier / Dekopapier für kleine Objekte im Lichtzelt: ggf. Einkauf
• neutraler Hintergrund, z. B. Stoff / Leinwand für größere Objekte
• Beleuchtung für Lichtakzente?
• Basics Fotoshooting: Knetgummi, Schere, Auswahl Klebeband (einfach, Krepp-, doppels.), Sprühflasche, Zahnstocher, Klammern
• Stoffhandschuhe
• Gläser-Poliertücher
• ggf. Silberreiniger
• (Mini-)Spiegel
• … und natürlich die zu fotografierenden Objekte, Zubehör, Deko

zusätzlich für Coktail-Fotografie:

• Variation dekorativer / passender Gläser (je Objekt mind. 2x)
• Auswahl Dekoobjekte (Sticks, Klammern, Untersetzer, Servietten …)
• passende Früchte / Garnituren
• Bartools, Messer
• benötigte Spirituosen, Liköre, Bitters
• benötigte alkoholfreie Zutaten, Säfte, Filler
• Eisbox / Beleuchtung: ?

Bedarf Cocktail-Workshop / Vortrag:

• weitere Mix-Sets: ?
• mind. 36 Gläser (Whisky-Tumbler, ca. 300 ml): über WMDE / Caterer angefragt
• Zutaten, Deko für Beispieldrinks (welche?): ?

Bedarf Schaumwein-Tasting:

• mind. 50 dünnwandige Champagnergläser, notfalls Weißweingläser (keine Sektgläser): über WMDE / Caterer angefragt
• Blöcke + Stifte für Tasting: über WMDE angefragt
• stilles Wasser, Mineralwasser, Wassergläser/-becher: vor Ort vorhanden (Caterer)
• weiteres s. Disk