Diskussion:Arabica-Kaffee

Hallo, es steht dieser Text bei der Geschichte des Kafees "Vom Jemen aus gelangte der Kaffee auf die Arabische Halbinsel." Jemen befindet sich auf der Arabischen Halbinsel. Ich verstehe den Sinn dieses Satzes nicht. Bitte ändern oder diese Stelle komplett löschen!

(Diskussion) 11:50, 05. Jul. 2019 (CET)

Korrigiert, einverstanden damit? --Georg Hügler (Diskussion) 12:03, 5. Jul. 2019 (CEST)

Bergkaffee

Ist Hochlandkaffee identisch mit Bergkaffee? --Kamel15 19:42, 25. Dez. 2008 (CET)

Nein; Hochland bezeichnet in der Regel schwach reliefierte Hochebenen

und von kl. Flüssen durchschnittene Plateaus, i.d.R. um oder über 2000 m NN.

Berglandschaft ist stark reliefiert mit Hanglagen / Sonnenhängen und typischen Niederschlägen.

Dort herrscht ein ganz anderes Mesoklima.

--100humbert (Diskussion) 17:27, 1. Aug. 2014 (CEST)

Ist grüner Kaffe wirklich schädlich? (erl.)

Worin besteht die Schädlichkeit beim Genuss von grünem Kaffe? --100humbert (Diskussion) 17:27, 1. Aug. 2014 (CEST)

Nicht sonderlich schädlicher als gerösteter. Die Schädlichkeit kommt vom Koffein.[1] Durch Röstung wird es aber kaum abgebaut (max 10 %). Rohe Bohnen enthalten aber mehr Säuren und die verursachen bei empfindlichen Menschen evtl. Magenprobleme.

Habs im Artikel eingebaut. --Tminus7 (Diskussion) 15:20, 13. Mär. 2015 (CET)

C.arabica ein Hybride? bzw. Chromosomenzahl

Vorweg, ich bin kein Biologe, ich bin nur über diesen netten Artikel gestolpert und will mich nun mit dem Híbrido de Timor beschäftigen. Gegenüber dem Presseartikel gibt es hier im Wikipedia-Artikel einige Unklarheiten bzw. Widersprüche.

Zunächst die Chromosomenzahl. Sie wird z.B. hier für Arabica mit "2n = 4x = 44" abgegeben, für Robusta mit "2n = 2x = 22". Im Wikipedia-Artikel steht für Arabica "2n = 22 oder 44" und im Artikel Robusta-Kaffee "2n = 22". Die verlinkten Belege listen wissenschaftliche Artikel auf und eine Tabelle mit den Gametophytic Count und Sporophytic Count, wobei Arabica GC 22 und SC 44 (nur bei einem Artikel 22,44) hat und Robusta SC 22. Ich stelle da das hiesige "22 oder..." in Frage, da nur einer von vier Artikeln 22 und 44 zählt. In dem neuen Pressartikel zählt man übrigens 23 und 46 CHromosomen (keine Ahnung, wie die darauf kommen).

Frage 1: Spricht etwas dagegen, dass man die Angaben aus meiner verlinkten Quelle übernimmt, auch wenn sie nicht mehr omatauglich ist, als die jetzigen Angaben?

Im hiesigen Artikel steht: "Coffea arabica entstammt ursprünglich dem südwestlichen Äthiopien und entstand vor 10–15.000 Jahren als Hybride aus Coffea eugenioides und Coffea canephora." Mir kommt komisch vor, wenn ich in dem neuen Presseartikel lese, dass man bei Fund des HdT überrascht war, weil man natürliche Hybriden von Arabica und Robusta wegen der unterschiedlichen Chromosomenzahl nicht erwartet habe. Heutige Arabica seien zudem zu 99 % Nachkommen des HdT, also fast alles Robusta-Hybride.

Frage 2: Ist die Herkunft der Arabica erst nach 1965 bekannt geworden, weswegen man über den neuen Hybriden überrascht war? --JPF just another user 21:07, 28. Mai 2024 (CEST)