Liste aktiver Brauereien

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Diese Liste aktiver Brauereien enthält nach Ländern geordnet Brauereien und von ihnen gebraute Biere.

Größte Bier-Brauereigruppen

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Die zehn weltweit größten Brauereigruppen nach Bierausstoß in Millionen Hektolitern im Jahr 2023.[1]
Rang Name Sitz Ausstoß in Mio. hl
01 Anheuser-Busch InBev NV/SA Belgien Belgien 506
02 Heineken N. V. Niederlande Niederlande 243
03 China Resources Breweries Ltd. China Volksrepublik Volksrepublik China 112
04 Carlsberg A/S Danemark Dänemark 101
05 Molson Coors Brewing Company Kanada Kanada / Vereinigte Staaten Vereinigte Staaten 084
06 Tsingtao Brewery Co., Ltd. China Volksrepublik Volksrepublik China 074
07 Asahi Beer Japan Japan 065
08 Société des Brasseries et Glacières Internationales Frankreich Frankreich 043
09 Beijing Yanjing Beer Company Ltd. China Volksrepublik Volksrepublik China 039
10 Anadolu Efes Turkei Türkei 036
22 Radeberger Gruppe Deutschland Deutschland 011
25 Oettinger Brauerei Deutschland Deutschland 007,5
28 Paulaner Brauerei Gruppe Deutschland Deutschland 006,3
30 TCB Beteiligungsgesellschaft Deutschland Deutschland 005,8
31 Krombacher Deutschland Deutschland 005,7
32 Bitburger Braugruppe Deutschland Deutschland 005,7
Weltbierproduktion 1624
  • Al Ahram Beverages Company (Heineken)
    • Meister Max
    • Sakara Gold Lager
    • Sakara King
    • Stella Lager
  • Egyptian International Beverages Co.
    • Luxor Classic Lager
    • Luxor Nubia
    • Luxor Special Gold
    • Luxor Weizen
    • Luxor XXX
    • Santana

In der Region wurde schon vor mehreren Tausend Jahren Bier gebraut.

Hier gab es 2018 elf große Brauereien, über 700 Mikrobrauereien und fünf Mälzereien.

  • Abowjaner Bierbetrieb, Abowjan
  • Beer of Yerevan, Jerewan
    • Kilikia
  • Gyumri Garejur
    • Aleksandropol
    • Ararat Beer
    • Gyumri Beer
  • Kriniza, Minsk
  • Lidskoe Pivo, Lida
  • Brestskoe Pivo, Brest
  • Bobruisker Brauerei (russisch Бобруйский бровар), Babrujsk
    • "Речицкое" (ehem. aus Retschyza, nur noch Marke)
  • Belize Brewing Company, Ltd., Ladyville
    • Belikin Beer, Belikin stout, Belikin Premium, Lighthouse lager, Guinness (lokaler Vertreiber)
  • Bebidas Bolivianas BBO, Santa Cruz de la Sierra

Bosnien und Herzegowina

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  • Kamenica/Каменица
    • Kamenica/Каменица, Astika/Астика, Burgas/Бургаско, Sommer Burgas/Бургаско лято, Pleven/Плевен, Slavena/Славена, Stella Artois, Beck’s, Staropramen
  • Zagorka/Загорка
    • Zagorka/Загорка, Ariana/Ариана, Stolichno Bock/Столично Бок, Zargorka Gold/Загорка Голд, Amstel, Heineken, Kaiser, Murphy’s
  • Carlsberg Bulgaria/Карлсберг България
    • Schumensko/Шуменско, Pirinsko/Пиринско, Tuborg, Holsten, Carlsberg, Pirin, Tuborg, Holsten, Carlsberg
  • Boljarka/Болярка BT
    • Болярка, Balkan/Балкан, Naschensko/Нашенско, Kaltenberg, Schwejk, King'S, Warsteiner Bolyarka
  • ММ
    • Varna/Варна", Ledenika/Леденика, Varna/Варна,
  • Lomsko Bier/Ломско пиво
    • Almus /Алмус, Sofia/София
  • AGRIM/Агрима
    • Strumsko Bier/Струмско пиво
  • Brauerei Sofia/Пивоварна София
    • Shopsko/Шопско, Sofia/София"
  • Cervecería Chile S. A., Santiago de Chile
    • Brahma, Báltica, Becker, Stella Artois
  • Cervezas Artesanales
    • Mestra Amber Ale, Mestra Stout, Mestra Light, Mestra Blonde Ale, Salzburg Altes Ale, Salzburg Helles Lager, Salzburg Doppelbock
  • Compañía Cervecera Kunstmann SA, Valdivia
    • Kunstmann Lager, Kunstmann Lager Unfiltriert, Kunstmann Bock, Kunstmann Torobayo Ale, Kunstmann Lager Sin Alcohol, Kunstmann Miel, Kunstmann Gran Torobayo
  • Compañía de Cervecerías Unidas S. A., (Hauptmarke: Cristal) mit Brauereien in:
  • Cervecería Austral, Punta Arenas

China, Volksrepublik

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China, Republik (Taiwan)

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Taiwan Tobacco & Liqour Corporation, Taipeh

  • Cook’s Lager, Rarotonga
  • Matutu Brewery, Rarotonga

Dominikanische Republik

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  • Cerveceria Nacional S. A., Guayaquil (Tochter der SABMiller PLC)
    • Club, Dorada, Pilsener, Pilsener Light, Clausen
  • Natakhtari
  • Kazbegi
  • Guinness Ghana Breweries
  • Banks DIH Ltd., Georgetown
    • Banks, Banks Light, President
  • PT Delta Djakarta Tbk, Bekasi Jakarta
    • Anker Bir, Carlsberg Beer, San Miguel Pale Pilsen, Anker Stout
  • PT Multi Bintang Indonesia Tbk., Tangerang Jakarta (gehört zu 100 % Heineken N. V.)
    • Bintang Pilsener, Bintang Zero, Green Sands, Guinness, Heineken, Ambassador
  • PT Bali Hai Brewery Indonesia, Bekasi
    • Bali Hai Premium Beer, Bali Hai Draft Beer, Panther Stout, Timor Gold Super Brew
  • Ölgerðin Egill Skallagrímsson, Reykjavík
    • Egils gull, Egils Lite, Egils Maltbjór, Egils Premium, Egils Sterkur, Egils Pilsner, El Grillo, El Grillo Silfur-Gull
  • nIcebrew, Reykjavík
    • Easter Bunny’s Memorial Brew, Three Headed Monster Ale, Monks Dirty Little Secret, The 14th Santa Claus, First Icelandic Crisis Pale Ale, Icelandic Poverty Aid
  • Bruggsmiðjan, Árskógssandur
    • Kaldi
  • Viking-Brugg (Vifilfell, HF), Akureyri
    • Viking, Thule
Biersortiment in der Schaufensterauslage in Venedig
  • Asahi Beer, Tokio
  • Kirin Beer
    • mehrere Sorten, unter anderem Lager und Hefeweizen; das bekannteste ist das Lager „Kirin Ichiban“
  • Sapporo Breweries Ltd., Tokio
  • Sapporo Yebisu Premium
  • Suntory mit vier Standorten
  • F.H.B (Fujizakura Heights Beer) – kleine lokale Brauerei in Kawaguchiko, am Fuße des Mount Fuji. Spezialität ist die Sorte „Smoked“, bei der das Malz geräuchert wird und das Bier einen starken Rauchgeschmack erhält.
  • Cambrew Limited, Sihanoukville
    • Angkor Beer, Bayon Beer, Black Panther Stout
  • Khmer Brewery, (Phnom Penh)
    • Cambodia Lager Beer
  • Sociedade Cabo-verdiana de Cerveja e Refrigerantes (SCCR), Praia, (einzige Brauerei des Inselstaates)[8]
    • Strela, Sagres, Superbock
  • Bavaria, Bogotá
    • Águila, Águila Light, Águila Zero, Club Colombia Dorada, Club Colombia Negra, Club Colombia Roja, Cola & Pola, Costeña, Costeñita, Cusqueña, Miller Lite, Miller Genuine Draft, Pilsen, Poker, Poker Ligera, Redd's, Pony Malta
  • Brauerei "Devolli Group", Peja
  • Brauerei "Prishtina", Pristina
    • Hauptprodukt: Birra Prishtina
  • Cervecería Bucanero S. A., Holguín
    • Cerveza Cristal
    • Bucanero Fuerte
    • Bucanero Max
    • Mayabe Cerveza Clara
    • Cacique
  • Cervecería Guamá
    • Cerveza Guamá[9]
  • Cervecería Hatuey, Santiago de Cuba
    • Hatuey
  • Cervecería Tínima, Camagüey
    • Tínima
  • Cervecería Antiguo Almacén de la Madera y el Tabaco,[10] Havanna
  • Factoria Taberna de La Muralla, Havanna

(Hauptmarke: Beerlao)

  • Aldaris, Riga
  • Cēsu alus, Cēsis
  • Bauskas Alus, Bauska
  • Alus Avots, Jaunsili
  • Lodiņa alus, Bauska
  • Tērvetes Alus, Tišas
  • Piebalgas Alus, Jaunpiebalgā
  • Kimmel, Adazi
  • LIDO, Riga
  • Simonds Farsons Cisk
    • Cisk Lager Beer, Cisk Export Premium Lager Beer, Blue Label Ale, Hopleaf, Farsons Traditional Shandy, Lacto Milk Stout
  • Société des Brasseries du Maroc, Casablanca
    • Flag Spéciale, Flag pils, Bière Casablanca, Stork, Castel Beer (unter Lizenz), 33 Export (unter Lizenz), Heineken (unter Lizenz), Beaufort (unter Lizenz), Gamme Crown, Gamme Speciale Flag
  • Efes Vitanta Moldova Brewery
  • Brauerei Bender (russisch Бендерский пивоваренный завод)
  • Die größte Brauerei in Namibia ist die Namibia Breweries (NBL) (Marke u. a. Windhoek Lager).
  • Die kleinere Brauerei Camelthorn Brewing aus Windhoek hatte seit August 2008 eine Braulizenz und wurde 2014 an NBL verkauft und aufgelöst.
  • Die Mikrobrauerei Swakopmund Brewing Company wurde offiziell im November 2015 eröffnet. Sie gehört ebenfalls zu NBL.[11]

Die neuseeländische Brautradition begann mit der Ankunft der europäischen Siedler. Der neuseeländische Biermarkt ist von den beiden Großbrauereien Dominion Breweries und Lion Nathan geprägt, es gibt eine große (und steigende) Anzahl von Kleinstbrauereien, die der unabhängigen Craft-Bier-Szene zuzuschreiben sind. Nahezu jeder größere Supermarkt führt diese meist teureren Kreativbiere und präsentiert sie zusammen mit anderen Luxusgetränken oft entsprechend aufwendig.[12] Die Marken haben meist nur lokale oder regionale Bedeutung. Vorwiegende Biersorten sind Alevarianten und vor allem Lagerbiere. Zu den bekanntesten Biermarken gehören Monteith’s, DB, Export Gold, Tui, Lion Red, Steinlager, Mac’s, Waikato Draught und Speight’s.

  • Pivara Skopje, Skopje
    • Skopsko
    • Gorsko
  • Liurai (wird in der 2018 in Hera eröffneten Heineken-Brauerei und -Getränkeabfüllfabrik hergestellt)
  • Cervecerias Baru-Panama S. A., Panama-Stadt
  • Cerveceria Nacional
  • Baru
  • Cerveceria Internacional S. A.
  • Sajonia Brewing Company, Sajonia
  • Backus & Johnson (Geschäftverbindung mit SABMiller)
  • Del Altiplano
  • Arequipeña
  • Cervejeira Lusitana, Oeiras
  • Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, Lissabon (Biermarke Sagres (seit 1934), u. a.)
  • Super Bock Group SGPS, SA, Leça do Balio (Biermarken Super Bock (seit 1927), Cristal (seit 1890), u. a.),
  • Drink In, S. A., Santarém (2002 gegründet, Biermarke Cintra)
  • Empresa de Cervejas da Madeira, Câmara de Lobos, Madeira (1872 gegründet, Biermarken Coral (seit 1969) und Zarco)
  • Sumol+Compal, Pombal (Biermarke Tagus, dazu in Lizenz Grolsch und Estrella Damm)
  • Cervejaria Praxis, Coimbra (2006 gegründet, Biermarke Praxis)
  • Cervejaria Lusitania, Lissabon (1925 gegründet)
  • Os Três Cervejeiros, Lda., Porto (2008 gegründet, Biermarke Sovina seit 2011)
  • Melo Abreu (Fábrica de Cervejas e Refrigerantes João de Melo Abreu, Lda.), Ponta Delgada, Azoren (1892 gegründet, Biermarke Especial)
  • Cerveja Areias, Guimarães (2015 gegründet, Biermarke Areias)
  • Barona Brewing Company, Lda., Marvão (2015 gegründet, Biermarke Barona – Cerveja Alentejana)
  • D’Ourique Flavours, Lda., Lissabon (2016 gegründet, Biermarke D’Ourique)
  • LX Brewery – LXBR, Lda., LX Factory, Lissabon (2014 gegründet, Biermarke Cerveja LX)
  • Cerveja Musa, Lda., Lissabon (2915 gegründet, Biermarke Musa)
  • Casa Agrícola Quinta das Oliveiras Queimadas Lda., Linhaceira, Gemeinde Asseiceira (seit 2012 Biermarke Celtas)
  • Rui Bento, Oeiras (seit 2015 Biermarke Amnesia Brewery)
  • Essência D’Alma, Lda., Ossela (2010 gegründet, seit 2012 Biermarke Vadia)
  • Ninfas & Sereias, Lda, Nine, (gegründet 2014, Biermarke Buja)
  • Dois Corvos Cervejeira, Lda., Lissabon (2013 gegründet, Biermarke Dois Corvos)
  • Post Scriptum Brewery, Lda., Trofa (2013 gegründet, Biermarken Ora et Labora und By Pedro Sousa)
  • Cerveja Artisanal Mediaevalis, Aveiro, (2014 gegründet, Biermarke Mediaevalis)
  • 5 e Meio, Pávoa da Galega, Gemeinde Venda do Pinheiro (2014 gegründet, Biermarke 5 e Meio)
  • Cerveja Amphora, Póvoa de Lanhoso (2014 gegründet, Biermarke Amphora)
  • Arrábida Beer Company (ABC), Naturpark Arrábida (2014 gegründet, Biermarke ABC)
  • Cerveja Bordallo, Caldas da Rainha (2014 gegründet, Biermarke Bordallo)
  • Bourgeois Microbrewery Investment Co., Ltd., Vila Nova de Gaia (2013 gegründet, Biermarke Burguesa)
  • Cinco Chagas, Bairrada-Region/Zentral-Portugal (2014 gegründet, Biermarke Cinco Chagas, nach dem Champagner-Prinzip gebraut)
  • Deck Beer Lab, Estoril (2014 gegründet)
  • Cerveja Artesanal Ermida, Abrantes (2014 gegründet, Biermarke Ermida)
  • Cerveja Artesanal Mártir – MLD Cervejeiros, Alfândega da Fé (2013 gegründet, Biermarke Mártir)
  • The Mean Sardine Brewery, Ericeira und Mafra (gegründet 2013, Biermarke Mean Sardine)
  • Faustino – Microcervejeira, Lda., Cacia (Aveiro) (eigene Biermarke Maldita, Auftragsproduktion Biermarke Passarola)
  • Cerveja Rapada, Santo António do Alva, Serra da Estrela (2014 gegründet, Biermarke Rapada)
  • Régia Cerveja Artesanal, Póvoa de Lanhoso (2012 in Braga gegründet, Biermarke Régia)
  • Saudade Cerveja Artesanal, Loures (2013 gegründet, Biermarke Saudade)
  • Cerveja Letra, Vila Verde (seit 2013 Biermarke Letra)
  • Dux Beer, Coimbra (2013 gegründet, Biermarke Dux)[13][14]

Saint Vincent und die Grenadinen

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  • St. Vincent Brewery Limited
    • Hairoun Lager
    • Eku Bavaria
    • Guinness Stout
    • Guinness Malta
  • Solomon Breweries Limited, Honiara
  • Szetu Enterprises Ltd, Honiara

São Tomé und Príncipe

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  • Cervejeira Rosema in Neves
    • Creola
    • Rosema Pilsen (Helles Pils mit 4,2 %)
  • Beer Lovers, Alcudia (Mallorca)
  • Cerveza Dougall’s, Liérganes
  • Cerveza Viva,[16] Arinaga, Gran Canaria
    • Leyenda, Morenuca, Cañonazo
  • Cervesas Moritz, S. A., Barcelona
    • Moritz
  • Compañia Cervecera de Canarias, S. A., Santa Cruz de Tenerife
    • Dorada Especial, Tropical Premium
  • Estrella Galicia, Hijos de Rivera, S. A., A Coruña
    • Estrella Galicia, 1906, HR, Estrella Galicia 0,0, Shandy Estrella Galicia, Estrella Galicia Light
  • Grupo Cervezas Alhambra S.L., Granada
    • Alhambra Premium Lager, Alhambra 1925 Reserve, Mezquita
  • Mahou-San Miguel, Málaga
    • Mahou: Cinco Estrellas, Clásica, Premium Light, Negra, Mixta Shandy, Light, Reina
    • San Miguel: Especial, 1516, Eco, Selecta XV
  • Heineken España, S. A., Sevilla
    • Cruzcampo pilsen, Cruzcampo Especial, Cruzcampo Jaén, Cruzcampo Light, Cruzcampo Future, Cruzcampo Shandy, Cruzcampo Export, Big Cruzcampo, Cruzcampo Reserva
  • Naturbier, Madrid
    • Naturbier
  • Sociedad Anónima Damm, Barcelona
    • Estrella Damm, Voll-Damm, Damm Lemon, Complot, Inedit, Malquerida, Imperial Stout Mediterrània, Bock-Damm, Free Damm, Free Damm Llimona, Free Damm Torrada, Daura, Daura Märzen, A.K. Damm, Xibeca, Cervesa de Nadal
  • Sociedad Anónima La Zaragozana, Saragossa
    • Ambar Especial, Ambar 1900, Ambar Export, Ambar Negra, Ambar Premium, Ambar Caesaraugusta, Ambar Green 0,0, Ambar Lemon, Ambar Mansana, Ambar sin gluten, Sputnik, Marlen
    • Moritz (in Lizenz)
  • Taberna Calvin’s Beer, Madrid
    • Calvin’s Rubia, Calvin’s Tostada, Calvin’s Beer Negra, Calvin’s Pils
  • Carson Cumberbatch & Company Ltd., Colombo
    • Lion Lager
    • Lion Dark Beer, Lion Stout
  • Three Coins Beer Company (Pvt.)
  • Brasserie de Tahiti S. A., Papeete
    • Hinano

Alkoholische Getränke wurden durch Europäer in Tonga eingeführt, waren aber zunächst dem Adel vorbehalten. Dies änderte sich 1987, als Kronprinz Siaʻosi Taufaʻahau Manumataʻogo Tukuʻaho Tupou mit Hilfe der schwedischen AB Pripps Bryggerier die Royal Beer Company Ltd. in Nukuʻalofa gründete. Diese Brauerei produziert mittlerweile die drei Biere Ikale Export, All Malt Royal Premium Beer und All Malt Royal Draught Beer. Neben diesen sind auch einige wenige ausländische Marken, wie Foster’s und Victoria Bitter aus Australien oder New Zealand Lager aus Neuseeland, erhältlich. Zusätzlich stellen einige Tongaer illegal aus Hefe und Zucker, zum Teil mit als „Dettol“ vermarktetem Parachlorometaxylenol versetztes, eigenes Bier her, dass mitunter als Hopi auch verkauft wird.

Trinidad und Tobago

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Krusovice cerne
Krusovice cerne
In Deutschland vertrieben: Březňák Böhmisch Pils
In Deutschland vertrieben: Březňák Böhmisch Pils
  • Nile Breweries Ltd. (zu ABInBev), Standorte:
    • Jinja (gegr. 1951)
    • Mbarara (gegr. 2013)
    • (Marken: Nile Special, Chaiman’s, Eagle Lager, Club Pilsener Lager, Castle Lager)
  • Uganda Breweries Ltd, Port Bell (zu EABL)
    • (Marken: Bell Lager, Tusker u. a.)
  • Inter Rohat, Kibray

Vereinigtes Königreich

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Im Vereinigten Königreich gab es Ende 2020 über 3000 Brauereien;[17] eine kleine Auswahl davon ist:

Vereinigte Staaten

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In den Vereinigten Staaten wurde Ende September 2015 die 4000er-Marke bei der Anzahl der Brauereien überschritten;[18] eine kleine Auswahl davon sind:

Portal: Bier – Übersicht zu Wikipedia-Inhalten zum Thema Bier

Einzelnachweise

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  1. Top 40 Brauereien (nach Barth-Haas). Gastronomie Report, 11. Juni 2024, abgerufen am 31. Juli 2024.
  2. Bloomberg.com: AMBV4: Cia de Bebidas das Americas Summary
  3. a b Kronkorken-Kollektion.de: Kronkorken Kollektion – Brasilien
  4. a b Kronkorken-Kollektion.de: Kronkorken Kollektion – Brasilien
  5. Brejas.com.br: Schin comprar Eisenbahn, portugiesisch
  6. a b Kronkorken-Kollektion.de: Kronkorken Kollektion – Brasilien
  7. Informationen auf Bier-Index
  8. Internetauftritt der Marke Strela (Memento vom 15. November 2012 im Internet Archive)
  9. cubaproducts.com bier-test.de (Memento des Originals vom 3. September 2014 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.bier-test.de
  10. Martin Cyris: Mikrobrauereien in der Karibik: Kuba macht ein Fass auf. In: Spiegel Online. 20. August 2014, abgerufen am 9. Juni 2018.
  11. Drei Biersorten aus Swakop. Allgemeine Zeitung, 2. Dezember 2015
  12. https://18300.de/2015/07/08/neuseeland-und-das-bier/
  13. Liste junger Brauereien in Portugal (Memento des Originals vom 17. Oktober 2019 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.cerveja-magazine.pt beim portugiesischen Online-Magazin www.cerveja-magazine.pt, abgerufen am 17. Oktober 2019
  14. Liste von portugiesischen Hausbrauereien auf www.atlaslisboa.com, abgerufen am 17. Oktober 2019
  15. Mitteilung von Carlsberg zur faktischen Enteignung, abgerufen am 10. August 2024
  16. http://hopfen-craft.de/auf-ein-bier-mit/anne-klein-cerveza-viva-gran-canaria/
  17. Archivierte Kopie (Memento des Originals vom 16. März 2021 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.thedrinksbusiness.com
  18. FAZ.net: Amerika das Land der tausend Biere